स्ट्रॉबेरी रोज़ व्हिप्ड योगर्ट

निर्देश

1. 1
   ताजी स्ट्रॉबेरी को धोकर पतला काट लें। उन्हें पिसी चीनी के आधे हिस्से के साथ एक छोटे कटोरे में डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि वे अपना प्राकृतिक रस छोड़ सकें।
2. 2
   एक अलग मिक्सिंग बाउल में, दही और बची हुई पिसी चीनी मिलाएं। इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके 1-2 मिनट तक फेंटें जब तक कि यह बनावट में थोड़ा हल्का और हवादार न हो जाए।
3. 3
   छिले हुए पिस्ता को मोटा-मोटा काट लें।
4. 4
   दो छोटे सर्विंग गिलास या कटोरे लें। प्रत्येक के नीचे मीठा किया हुआ व्हिप्ड दही की एक परत डालें।
5. 5
   मेसेरेटेड स्ट्रॉबेरी की एक परत उनके रस के साथ डालें, फिर दही की दूसरी परत के साथ दोहराएं।
6. 6
   बची हुई स्ट्रॉबेरी को सबसे ऊपर डालें।
7. 7
   कटे हुए पिस्ता, सूखे गुलाब की पंखुड़ियों और ताजे पुदीने की एक छोटी टहनी से समान रूप से सजाएं।
8. 8
   तुरंत परोसें, या आनंद लेने से पहले इसे 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।