Sốt Tahini Chanh Nhanh Gọn

Name: Sốt Tahini Chanh Nhanh Gọn
Total time: 3 min
Yield: 2 people
Ingredients: 3 tbsp Tahini; 0.5 medium Chanh; 1 clove Tỏi; 0.5 tsp Muối biển; 1 tbsp Mật lựu

Thuần chay • Ăn chay • Không Sữa • Không GlutenDưới 15 Phút • Không Cần NấuTừ 5 Nguyên Liệu Trở XuốngĂn Vặt

Dễ

3phút

145kcal

2người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một loại sốt tahini chua nhẹ, béo ngậy chỉ mất 3 phút để thực hiện, là sự kết hợp hoàn hảo cho khoai lang nướng.

Nâng tầm món khoai lang nướng của bạn với loại Sốt Tahini Chanh Nhanh Gọn cực kỳ nhanh và béo ngậy này. Sẵn sàng trong chưa đầy ba phút, loại sốt thuần chay không chứa sữa này kết hợp vị bùi béo của tahini với chanh tươi mát, tỏi nồng nàn và một chút mật lựu chua ngọt. Chiều sâu đậm đà của tahini cân bằng hoàn hảo với vị ngọt caramen tự nhiên của khoai lang nướng. Chỉ cần đánh đều tất cả nguyên liệu với một ít nước cho đến khi đạt được độ sánh mịn hoàn hảo. Bạn thậm chí có thể rắc thêm mè rang hoặc một ít ớt bột để món ăn thêm phần hương vị và kết cấu!

Nguyên Liệu

3 muỗng canh Tahini
0.5 quả vừa Chanh
1 tép Tỏi
0.5 muỗng cà phê Muối biển
1 muỗng canh Mật lựu

Hướng dẫn

1
Trong một bát nhỏ, trộn tahini, nước cốt chanh tươi và tỏi băm nhỏ.
2
Đánh đều hỗn hợp. Ban đầu nó sẽ đặc lại và vón cục—điều này hoàn toàn bình thường! Từ từ đánh thêm 2 đến 3 muỗng canh nước ấm cho đến khi nước sốt trở nên mịn, béo và có độ sánh vừa phải.
3
Nêm thêm muối biển cho vừa ăn.
4
Rưới đều lên khoai lang nướng và kết thúc với một chút mật lựu lên trên để tạo sự tương phản ngọt thanh và chua nhẹ.

Mẹo của đầu bếp

•Độ đặc của tahini thay đổi tùy theo nhãn hiệu, vì vậy hãy điều chỉnh nước ấm từng muỗng canh một cho đến khi đạt được độ sánh mong muốn.
•Nếu bạn thích ăn cay, hãy thêm một ít ớt bột hoặc một chút tương ớt sriracha vào hỗn hợp.