Lassi Xoài Truyền Thống
Ăn chay • Không GlutenDưới 15 Phút • Không Cần NấuSinh TốTrẻ Em ThíchẤn Độ
Dễ
5phút
210kcal
2người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một thức uống sữa chua truyền thống Ấn Độ đặc, ngọt và béo ngậy được hương vị hóa bằng xoài nhiệt đới và bạch đậu khấu thơm ngát.
Giải nhiệt với món Lassi Xoài Truyền Thống cực kỳ sảng khoái này! Khi bạn đang thưởng thức những bữa ăn đậm đà, mặn hoặc cay, không gì làm sạch khẩu vị tốt hơn một thức uống sữa chua ngọt ngào, béo ngậy. Món Lassi Xoài này mang hương vị sống động của một nhà hàng Ấn Độ chính thống thẳng vào bếp của bạn. Bằng cách xay nhuyễn xoài chín mọng với sữa chua mát lạnh, bạn tạo ra một loại đồ uống cân bằng hoàn hảo, vừa là thức uống vừa là món tráng miệng nhẹ nhàng. Thành phần bí mật ở đây là một chút bột bạch đậu khấu, giúp nâng tầm hương vị trái cây nhiệt đới và thêm một sự ấm áp, thơm ngát tinh tế. Bạn có thể làm ngọt nó bằng một chút mật ong hoặc siro đường tùy thuộc vào độ ngọt tự nhiên của trái cây. Hãy đánh bông món Lassi Xoài này chỉ trong năm phút, rót qua đá và tận hưởng thức uống giải nhiệt nhiệt đới tuyệt vời nhất!
Nguyên Liệu
- 200 g Xoài Tươi (1 quả xoài lớn, gọt vỏ và cắt hạt lựu)
- 240 ml Sữa Chua (1 cốc)
- 2 muỗng canh Mật Ong hoặc Siro Đường
- 0.25 muỗng cà phê Bột Bạch Đậu Khấu
- 60 ml Nước Lạnh hoặc Đá Viên (khoảng 1/4 chén)
Hướng dẫn
- 1Gọt vỏ xoài, bỏ hạt và cắt phần thịt quả thành từng miếng vuông.
- 2Cho xoài miếng, sữa chua, mật ong, bột bạch đậu khấu và nước lạnh hoặc đá viên vào máy xay sinh tố.
- 3Xay ở tốc độ cao trong 1 đến 2 phút cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn và sủi bọt.
- 4Nếm thử lassi và thêm một ít mật ong nếu xoài của bạn không ngọt tự nhiên.
- 5Rót vào ly cao và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Mẹo của đầu bếp
- •Nếu bạn muốn món ăn trở nên đúng điệu hơn, hãy thêm một giọt nước hoa hồng vào máy xay để có hương thơm hoa cỏ tuyệt vời.
- •Để món lassi đặc hơn, hãy bỏ qua nước và sử dụng xoài đông lạnh thay cho xoài tươi.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy







