Mango Lassi Klasik
Vegetarian • Bebas GlutenDi bawah 15 Menit • Tanpa DimasakSmoothieDisukai AnakIndia
Mudah
5mnt
210kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Minuman yoghurt tradisional India yang kental, manis, dan lembut dengan rasa mangga tropis dan kapulaga yang harum.
Dinginkan diri Anda dengan Mango Lassi Klasik yang sangat menyegarkan ini! Saat Anda menyajikan hidangan yang kaya, gurih, atau pedas, tidak ada yang bisa membersihkan langit-langit mulut sebaik minuman yoghurt yang manis dan lembut. Mango Lassi Klasik ini menghadirkan cita rasa segar dari restoran India otentik langsung ke dapur Anda. Dengan mencampur mangga yang matang dan berair dengan yoghurt yang dingin dan asam, Anda menciptakan minuman yang sangat seimbang yang bisa menjadi minuman sekaligus hidangan penutup ringan. Bahan rahasianya di sini adalah sedikit bubuk kapulaga, yang meningkatkan rasa buah tropis dan menambahkan kehangatan aroma yang indah di latar belakang. Anda dapat mempermanisnya dengan madu atau sirup gula tergantung pada kemanisan alami buah Anda. Siapkan Mango Lassi Klasik ini hanya dalam lima menit, tuangkan di atas es, dan nikmati minuman tropis terbaik!
Bahan-bahan
- 200 g Mangga Segar (1 mangga besar, dikupas dan dipotong dadu)
- 240 ml Yoghurt (1 cangkir)
- 2 sdm Madu atau Sirup Gula
- 0.25 sdt Bubuk Kapulaga
- 60 ml Air Dingin atau Es Batu (sekitar 1/4 cangkir)
Cara Memasak
- 1Kupas mangga, buang bijinya, dan potong-potong daging buahnya.
- 2Masukkan potongan mangga, yoghurt, madu, bubuk kapulaga, dan air dingin atau es batu ke dalam blender.
- 3Blender dengan kecepatan tinggi selama 1 hingga 2 menit sampai campuran benar-benar halus dan berbusa.
- 4Cicipi lassi dan tambahkan sedikit lagi madu jika mangga Anda secara alami kurang manis.
- 5Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan segera sajikan selagi dingin.
Tips Chef
- •Jika Anda ingin membuatnya lebih otentik, tambahkan setetes Air Mawar ke dalam blender untuk aroma bunga yang indah.
- •Untuk lassi yang lebih kental, lewatkan air dan gunakan potongan mangga beku sebagai pengganti mangga segar.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy







