Klasické Mango Lassi

Name: Klasické Mango Lassi
Total time: 5 min
Yield: 2 people
Ingredients: 1.5 cup Čerstvé mango; 1 cup Jogurt; 2 tbsp Med nebo cukrový sirup; 0.25 tsp Mletý kardamom; 0.25 cup Studená voda nebo kostky ledu

Vegetariánské • Bez lepkuDo 15 minut • Bez vařeníSmoothieVhodné pro dětiIndická

Snadné

5minut

210kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Hustý, sladký a krémový tradiční indický jogurtový nápoj s příchutí tropického manga a voňavého kardamomu.

Zchlaďte se tímto neuvěřitelně osvěžujícím Klasickým mango lassi! Když podáváte sytá, pikantní nebo kořeněná jídla, nic nevyčistí patro tak dobře jako sladký, krémový jogurtový nápoj. Toto Klasické mango lassi přináší živé chutě autentické indické restaurace přímo do vaší kuchyně. Smícháním zralých, šťavnatých mang s chladivým, trpkým jogurtem vytvoříte dokonale vyvážený nápoj, který je zároveň nápojem i lehkým dezertem. Tajnou ingrediencí je zde malá špetka mletého kardamomu, která zvýrazňuje chuť tropického ovoce a dodává pozadí krásnou, voňavou hřejivost. Podle přirozené sladkosti ovoce jej můžete dosladit kapkou medu nebo cukrového sirupu. Vyšlehejte toto Klasické mango lassi za pouhých pět minut, nalijte ho na led a vychutnejte si dokonalé tropické osvěžení!

Ingredience

200 g Čerstvé mango (1 velké mango, oloupané a nakrájené na kostičky)
240 ml Jogurt (1 hrnek)
2 lžíce Med nebo cukrový sirup
0.25 lžičky Mletý kardamom
60 ml Studená voda nebo kostky ledu (asi 1/4 hrnku)

Postup

1
Oloupejte mango, vyjměte pecku a dužinu nakrájejte na kousky.
2
Vložte kousky manga, jogurt, med, mletý kardamom a studenou vodu nebo kostky ledu do mixéru.
3
Mixujte na vysoké otáčky po dobu 1 až 2 minut, dokud nebude směs zcela hladká a napěněná.
4
Lassi ochutnejte a přidejte trochu více medu, pokud vaše mango nebylo přirozeně moc sladké.
5
Nalijte do vysokých sklenic a podávejte ihned, dokud je nápoj studený.

Tipy šéfkuchaře

•Pokud chcete, aby bylo lassi ještě autentičtější, přidejte do mixéru malou kapku růžové vody pro krásné květinové aroma.
•Pro hustší lassi vynechejte vodu a místo čerstvého manga použijte mražené kousky manga.