Klassinen mango-lassi

Name: Klassinen mango-lassi
Total time: 5 min
Yield: 2 people
Ingredients: 1.5 cup Tuore mango; 1 cup Jogurtti; 2 tbsp Hunaja tai sokerisiirappi; 0.25 tsp Kardemummajauhe; 0.25 cup Kylmä vesi tai jääpalat

Kasvissyöjä • GluteenitonAlle 15 min • Ei kypsennystäSmoothieLapsiystävällinenIntialainen

Helppo

5minuuttia

210kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Paksu, makea ja kermainen perinteinen intialainen jogurttijuoma, joka on maustettu trooppisella mangolla ja tuoksuvalla kardemummalla.

Viilenny tällä uskomattoman virkistävällä klassisella mango-lassilla! Kun tarjoilet täyteläisiä, suolaisia tai mausteisia aterioita, mikään ei puhdista makuaistia yhtä hyvin kuin makea, kermainen jogurttijuoma. Tämä klassinen mango-lassi tuo aidon intialaisen ravintolan eloisat maut suoraan keittiöösi. Sekoittamalla kypsiä, mehukkaita mangoja viileään, kirpeään jogurttiin luot täydellisen tasapainoisen juoman, joka on samalla sekä juoma että kevyt jälkiruoka. Salainen ainesosa on pieni hyppysellinen jauhettua kardemummaa, joka korostaa trooppisen hedelmän makua ja lisää taustalle ihanaa, tuoksuvaa lämpöä. Voit makeuttaa sitä hunajalla tai sokerisiirapilla hedelmän oman makeuden mukaan. Pyöräytä tämä klassinen mango-lassi vain viidessä minuutissa, kaada se jäiden päälle ja nauti äärimmäisestä trooppisesta viilentäjästä!

Ainesosat

200 g Tuore mango (1 suuri mango, kuorittuna ja kuutioituna)
240 ml Jogurtti (1 kuppi)
2 rkl Hunaja tai sokerisiirappi
0.25 tl Kardemummajauhe
60 ml Kylmä vesi tai jääpalat (noin 1/4 kuppia)

Ohjeet

1
Kuori mango, poista kivi ja leikkaa hedelmäliha paloiksi.
2
Laita mangopalat, jogurtti, hunaja, kardemummajauhe ja kylmä vesi tai jääpalat tehosekoittimeen.
3
Sekoita suurella nopeudella 1–2 minuuttia, kunnes seos on täysin tasaista ja vaahtoavaa.
4
Maista lassia ja lisää hieman enemmän hunajaa, jos mango ei ollut luonnostaan kovin makea.
5
Kaada korkeisiin laseihin ja tarjoile heti kylmänä.

Kokin vinkit

•Jos haluat tehdä siitä vielä aidomman, lisää tehosekoittimeen pieni tippa ruusuvettä saadaksesi kauniin kukkaisen aromin.
•Paksumman lassin saat jättämällä veden pois ja käyttämällä pakastettuja mangokuutioita tuoreiden sijaan.