1 minuutin kermainen mikromakaroni ja juusto (kurkuilla)

Name: 1 minuutin kermainen mikromakaroni ja juusto (kurkuilla)
Total time: 2 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Esikeitetty kuitupitoinen makaroni; 0.25 cup Täysmaito; 0.5 tsp Maissitärkkelys; 2 tbsp Mieto keltainen cheddarjuusto; 0.5 tsp Suolaton voi; 1 pinch Suola; 1 count Minikurkut

KasvissyöjäAlle 15 minVälipalaLapsiystävällinen • LohturuokaAmerikkalainen

Helppo

2minuuttia

230kcal

1henkilö

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Nokkela mikroaaltouunikikka, jolla esikeitetystä pastasta saadaan aidon kermaista ja emulgoitunutta mac and cheesea 60 sekunnissa. Tarjoillaan tuoreiden kurkkujen kanssa, annoskoko on tarkasti 8 g proteiinia.

Kun sinulla on esikeitettyä pastaa valmiina, todella kermaisen 1 minuutin kermaisen mikromakaronin ja juuston valmistaminen on uskomattoman helppoa, jos tiedät salaisen ainesosan: pienen hyppysellisen maissitärkkelystä. Sen sijaan, että saisit rasvaista ja sitkeää juustoa, joka vain istuu pastan päällä, pastan sekoittaminen maidon ja maissitärkkelyksen kanssa ennen cheddarjuuston lisäämistä luo ylellisen, kiiltävän kastikkeen suoraan mikroaaltouunissa. Tämä lapsiystävällinen 1 minuutin kermainen mikromakaroni ja juusto sisältää tasan 8 g proteiinia, joten sitä voi nauttia useita kertoja päivässä liioittelematta, kun taas kuitupitoinen pasta tarjoaa hyvän ravintoarvonnousun. Täydellisen rapeiden kurkkujen – lasten suosikkivihanneksen – kanssa tarjoiltuna tämä nopea ja lohdullinen 1 minuutin kermainen mikromakaroni ja juusto on uusi suosikkivälipalasi.

Ainesosat

70 g Esikeitetty kuitupitoinen makaroni (1,2 dl keitettynä)
4 rkl Täysmaito
0.5 tl Maissitärkkelys
15 g Mieto keltainen cheddarjuusto (2 rkl raastettuna)
0.5 tl Suolaton voi
1 hyppysellinen Suola
1 kpl Minikurkut (viipaloituna kolikoiksi)

Ohjeet

1
Laita kylmä esikeitetty kuitupitoinen makaroni mikroaaltouunin kestävään kulhoon.
2
Lisää täysmaito ja maissitärkkelys kulhoon ja sekoita erittäin hyvin, kunnes tärkkelys on täysin liuennut ja näkymätön. Tämä on salaisuus oikeaan, kermaiseen kastikkeeseen pelkän sulaneen rasvan sijaan.
3
Kuumenna mikrossa täydellä teholla 45–60 sekuntia, tai kunnes maito on höyryävän kuumaa ja alkaa hieman kuplia ja sakkeutua.
4
Ota varovasti mikrosta ja lisää heti mieto keltainen cheddarjuusto, suolaton voi ja suola.
5
Sekoita voimakkaasti noin 30 sekuntia. Jälkilämpö sulattaa juuston ja voin sakeutuneeseen maitoon, muodostaen täydellisen sileän ja kiiltävän juustokastikkeen.
6
Tarjoile heti viipaloitujen minikurkkujen kanssa joko sivussa tai sekoitettuna joukkoon.

Kokin vinkit

•Kylmän, esikeitetyn pastan käyttö on täysin mahdollista, muista vain sekoittaa maito ja maissitärkkelys huolellisesti ennen kuumennusta, jotta vältyt paakuilta.
•Noudata tarkasti 2 ruokalusikallista cheddaria, jotta annoksen proteiinimäärä pysyy täsmälleen 8 grammassa.
•Älä jätä voita pois; pienikin määrä auttaa emulgoimaan kastikkeen, jotta se maistuu liedellä valmistetulta makaronilta ja juustolta.