1-minutowy kremowy makaron z serem z mikrofali (z ogórkiem)

Name: 1-minutowy kremowy makaron z serem z mikrofali (z ogórkiem)
Total time: 2 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Ugotowany makaron wzbogacony błonnikiem; 0.25 cup Pełne mleko; 0.5 tsp Skrobia kukurydziana; 2 tbsp Łagodny żółty ser cheddar; 0.5 tsp Niesolone masło; 1 pinch Sól; 1 count Mini ogórki

WegetariańskieDo 15 minutPrzekąskaDla dzieci • Domowe jedzenieAmerykańska

Łatwe

2minuty

230kcal

1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję

※gBiałko

◆gTłuszcz

▣gWęglowodany

◎gCukier

◇gBłonnik

Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Sprytny trik z mikrofalówką, który pozwala w 60 sekund zmienić ugotowany makaron w prawdziwie kremowy, zemulgowany makaron z serem, podawany ze świeżymi ogórkami i ściśle wydzieloną porcją 8 g białka.

Gdy masz gotowy ugotowany makaron, przygotowanie prawdziwie kremowego 1-minutowego kremowego makaronu z serem z mikrofali jest niezwykle proste, jeśli znasz sekretny składnik: małą szczyptę skrobi kukurydzianej. Zamiast tłustego, ciągnącego się sera, który po prostu osiada na makaronie, wymieszanie klusek z mlekiem i skrobią przed dodaniem cheddara tworzy aksamitny, błyszczący sos prosto z mikrofali. Ten przyjazny dzieciom 1-minutowy kremowy makaron z serem z mikrofali zawiera dokładnie 8 g białka, dzięki czemu można się nim cieszyć wielokrotnie w ciągu dnia bez przesady, a makaron wzbogacony błonnikiem zapewnia solidny zastrzyk wartości odżywczych. W połączeniu z idealnie chrupiącymi ogórkami — ulubionym warzywem dzieci — ten szybki i sycący 1-minutowy kremowy makaron z serem z mikrofali stanie się Twoją nową ulubioną przekąską.

Składniki

70 g Ugotowany makaron wzbogacony błonnikiem (1/2 szklanki ugotowanego)
4 łyżka Pełne mleko
0.5 łyżeczka Skrobia kukurydziana
15 g Łagodny żółty ser cheddar (2 łyżki startego)
0.5 łyżeczka Niesolone masło
1 szczypta Sól
1 szt. Mini ogórki (pokrojone w plasterki)

Sposób przygotowania

1
Umieść zimny ugotowany makaron wzbogacony błonnikiem w misce bezpiecznej do użycia w mikrofali.
2
Dodaj pełne mleko i skrobię kukurydzianą do miski, mieszając bardzo dobrze, aż skrobia całkowicie się rozpuści i będzie niewidoczna. To sekret prawdziwego, kremowego sosu, a nie tylko roztopionego tłuszczu.
3
Podgrzewaj w mikrofali na wysokiej mocy przez 45 do 60 sekund, aż mleko będzie bardzo gorące i zacznie lekko bulgotać i gęstnieć.
4
Ostrożnie wyjmij z mikrofali i natychmiast dodaj łagodny żółty ser cheddar, niesolone masło oraz sól.
5
Mieszaj energicznie przez około 30 sekund. Ciepło resztkowe rozpuści ser i masło w zagęszczonym mleku, tworząc idealnie gładki i błyszczący sos serowy.
6
Podawaj natychmiast z pokrojonymi mini ogórkami obok lub wymieszanymi bezpośrednio z makaronem, jeśli wolisz.

Porady Szefa Kuchni

•Użycie zimnego, ugotowanego wcześniej makaronu jest w porządku, pamiętaj tylko o dokładnym wymieszaniu mleka i skrobi przed podgrzaniem, aby uniknąć grudek.
•Trzymaj się dokładnie 2 łyżek cheddara, aby zachować precyzyjnie 8 g białka w porcji.
•Nie pomijaj masła; nawet niewielka ilość pomaga zemulgować sos, dzięki czemu smakuje jak makaron z serem robiony na kuchence.