Popcorn maślany koszerny

Popcorn maślany koszerny

Wegetariańskie • BezglutenoweDo 15 minutZ patelni/garnka • Do 5 składnikówPrzekąskaDla dzieci • Domowe jedzenie
Łatwe
5minut
280kcal
2osoby

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Klasyczny, szybki popcorn z garnka, wymieszany z bogatym roztopionym masłem i gruboziarnistą solą koszerną.

Nie ma nic lepszego niż nostalgiczny zapach świeżo uprażonego maślanego popcornu wypełniający kuchnię. Jeśli szukasz idealnej, błyskawicznej przekąski na wieczór filmowy lub podwieczorek, ten domowy popcorn koszerny z masłem gwarantuje satysfakcję. Zapomnij o torebkach do mikrofalówki pełnych sztucznych składników; robienie popcornu w garnku na kuchence jest niezwykle proste i daje znacznie lepszą, chrupiącą teksturę. Sekretem doskonałego smaku jest użycie prawdziwego, wysokiej jakości niesolonego masła i gruboziarnistej soli koszernej. Większe płatki soli idealnie przywierają do ciepłych ziaren, zapewniając niezwykle satysfakcjonujący wybuch smaku w każdym kęsie, bez nadmiernego zasolenia. Ten ulubieniec dzieci jest naturalnie bogaty w błonnik, przy jednoczesnym zachowaniu niskiej zawartości białka, co czyni go doskonałą przekąską, którą mogą cieszyć się wielokrotnie w ciągu dnia. Do rozpoczęcia potrzebujesz tylko standardowego garnka i kilku podstawowych produktów ze spiżarni. Podgrzej olej, poczekaj, aż pierwsze ziarna testowe wystrzelą, a potem pozwól zadziać się magii. Wymieszanie świeżo uprażonego popcornu w czystym, roztopionym maśle sprawia, że każdy kawałek jest pokryty tą złocistą, bogatą dobrocią. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się do weekendowych zajęć, czy po prostu potrzebujesz szybkiej, zdrowej przekąski, ten prosty i pyszny przepis na popcorn maślany stanie się absolutnym hitem w Twojej rodzinie. Ciesz się ciepłą, maślaną chrupkością, którą może zapewnić tylko idealnie posolony popcorn z garnka!

Składniki

  • 100 g Ziarna kukurydzy do popcornu (około ½ szklanki)
  • 2 łyżki Neutralny olej
  • 45 g Masło niesolone (3 łyżki)
  • 1 łyżeczka Sól koszerna

Sposób przygotowania

  1. 1
    Umieść duży garnek na kuchence na średnio-wysokim ogniu i dodaj neutralny olej wraz z trzema lub czterema pojedynczymi ziarnami kukurydzy.
  2. 2
    Przykryj garnek i poczekaj, aż usłyszysz, jak ziarna testowe strzelają.
  3. 3
    Gdy wystrzelą, szybko wsyp resztę ziaren kukurydzy równą warstwą, zdejmij garnek z ognia na 30 sekund, aby temperatura się wyrównała, a następnie przywróć go na ogień.
  4. 4
    Trzymaj pokrywkę lekko uchyloną, aby para mogła uciekać, i delikatnie potrząsaj garnkiem w przód i w tył, gdy ziarna strzelają.
  5. 5
    Gdy strzelanie zwolni do kilku sekund między odgłosami, natychmiast przełóż popcorn do dużej miski.
  6. 6
    Polej ciepły popcorn roztopionym niesolonym masłem i obficie posyp solą koszerną.
  7. 7
    Wszystko dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek był idealnie pokryty, a następnie podawaj natychmiast.

Porady Szefa Kuchni

  • •Zdjęcie garnka z ognia na 30 sekund po dodaniu głównej partii ziaren gwarantuje, że wszystkie wystrzelą w tym samym czasie bez przypalenia.
  • •Klarowanie masła wcześniej (lub użycie masła ghee) sprawi, że popcorn będzie bardziej chrupiący, ponieważ usuwa wodę z nabiału.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo