Popcorn maślany koszerny
Wegetariańskie • BezglutenoweDo 15 minutZ patelni/garnka • Do 5 składnikówPrzekąskaDla dzieci • Domowe jedzenie
Łatwe
5minut
280kcal
2osoby
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Klasyczny, szybki popcorn z garnka, wymieszany z bogatym roztopionym masłem i gruboziarnistą solą koszerną.
Nie ma nic lepszego niż nostalgiczny zapach świeżo uprażonego maślanego popcornu wypełniający kuchnię. Jeśli szukasz idealnej, błyskawicznej przekąski na wieczór filmowy lub podwieczorek, ten domowy popcorn koszerny z masłem gwarantuje satysfakcję. Zapomnij o torebkach do mikrofalówki pełnych sztucznych składników; robienie popcornu w garnku na kuchence jest niezwykle proste i daje znacznie lepszą, chrupiącą teksturę. Sekretem doskonałego smaku jest użycie prawdziwego, wysokiej jakości niesolonego masła i gruboziarnistej soli koszernej. Większe płatki soli idealnie przywierają do ciepłych ziaren, zapewniając niezwykle satysfakcjonujący wybuch smaku w każdym kęsie, bez nadmiernego zasolenia. Ten ulubieniec dzieci jest naturalnie bogaty w błonnik, przy jednoczesnym zachowaniu niskiej zawartości białka, co czyni go doskonałą przekąską, którą mogą cieszyć się wielokrotnie w ciągu dnia. Do rozpoczęcia potrzebujesz tylko standardowego garnka i kilku podstawowych produktów ze spiżarni. Podgrzej olej, poczekaj, aż pierwsze ziarna testowe wystrzelą, a potem pozwól zadziać się magii. Wymieszanie świeżo uprażonego popcornu w czystym, roztopionym maśle sprawia, że każdy kawałek jest pokryty tą złocistą, bogatą dobrocią. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się do weekendowych zajęć, czy po prostu potrzebujesz szybkiej, zdrowej przekąski, ten prosty i pyszny przepis na popcorn maślany stanie się absolutnym hitem w Twojej rodzinie. Ciesz się ciepłą, maślaną chrupkością, którą może zapewnić tylko idealnie posolony popcorn z garnka!
Składniki
- 100 g Ziarna kukurydzy do popcornu (około ½ szklanki)
- 2 łyżki Neutralny olej
- 45 g Masło niesolone (3 łyżki)
- 1 łyżeczka Sól koszerna
Sposób przygotowania
- 1Umieść duży garnek na kuchence na średnio-wysokim ogniu i dodaj neutralny olej wraz z trzema lub czterema pojedynczymi ziarnami kukurydzy.
- 2Przykryj garnek i poczekaj, aż usłyszysz, jak ziarna testowe strzelają.
- 3Gdy wystrzelą, szybko wsyp resztę ziaren kukurydzy równą warstwą, zdejmij garnek z ognia na 30 sekund, aby temperatura się wyrównała, a następnie przywróć go na ogień.
- 4Trzymaj pokrywkę lekko uchyloną, aby para mogła uciekać, i delikatnie potrząsaj garnkiem w przód i w tył, gdy ziarna strzelają.
- 5Gdy strzelanie zwolni do kilku sekund między odgłosami, natychmiast przełóż popcorn do dużej miski.
- 6Polej ciepły popcorn roztopionym niesolonym masłem i obficie posyp solą koszerną.
- 7Wszystko dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek był idealnie pokryty, a następnie podawaj natychmiast.
Porady Szefa Kuchni
- •Zdjęcie garnka z ognia na 30 sekund po dodaniu głównej partii ziaren gwarantuje, że wszystkie wystrzelą w tym samym czasie bez przypalenia.
- •Klarowanie masła wcześniej (lub użycie masła ghee) sprawi, że popcorn będzie bardziej chrupiący, ponieważ usuwa wodę z nabiału.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy








