Kaşer Tereyağlı Patlamış Mısır
Vejetaryen • Glütensiz15 Dakikanın AltındaOcakta • 5 Malzeme veya Daha AzAtıştırmalıkÇocuk Dostu • Anne Yemeği
Kolay
5dk
280kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Zengin eritilmiş tereyağı ve iri taneli kaşer tuzu ile harmanlanmış, klasik ve hızlı tencerede patlamış mısır.
Mutfakta yeni patlamış Kaşer Tereyağlı Patlamış Mısır'ın nostaljik aroması gibisi yoktur. Film gecesi veya gün ortası atıştırmalığı için mükemmel ve şimşek hızında bir lezzet arıyorsanız, bu ev yapımı Kaşer Tereyağlı Patlamış Mısır kesinlikle beklentilerinizi karşılayacaktır. Yapay malzemelerle dolu mikrodalga torbalarını unutun; ocakta mısır patlatmak inanılmaz derecede kolaydır ve çok daha üstün, çıtır bir doku sağlar. Nihai tuzlu çıtırlığın sırrı, gerçek, yüksek kaliteli tuzsuz tereyağı ve iri taneli kaşer tuzu kullanmaktır. Tuzun daha büyük, pul pul kristalleri sıcak tanelere mükemmel şekilde yapışarak, aşırı tuzlu olmadan her lokmada inanılmaz derecede tatmin edici bir lezzet patlaması sağlar. Bu çocuk dostu favori, doğal olarak lif bakımından yüksektir ve protein oranını düşük tutar, bu da onu gün içinde birden fazla kez özgürce tadını çıkarabilecekleri mükemmel bir atıştırmalık yapar. Başlamak için sadece standart bir tencereye ve birkaç temel kiler malzemesine ihtiyacınız var. Yağı ısıtın, ilk test tanelerinin patlamasını bekleyin ve ardından sihrin gerçekleşmesine izin verin. Yeni patlamış mısırları saf, eritilmiş tereyağına bulamak, her parçanın o altın rengi, zengin iyilikle kaplanmasını sağlar. İster hafta sonu aktivitesi için hazırlık yapın, ister hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalığa ihtiyaç duyun, bu basit ve lezzetli Kaşer Tereyağlı Patlamış Mısır ailenizin kesinlikle favori tarifi olacak. Sadece tencerede mükemmel tuzlanmış mısırın sunabileceği o sıcak, tereyağlı çıtırlığın tadını çıkarın!
Malzemeler
- 100 g Patlamış Mısır Taneleri (yaklaşık ½ su bardağı)
- 2 yk Nötr Yağ
- 45 g Tuzsuz Tereyağı (3 yk)
- 1 tk Kaşer Tuzu
Yapılışı
- 1Ocağa büyük bir tencere koyun, orta-yüksek ateşe getirin ve nötr yağı üç veya dört adet patlamış mısır tanesi ile birlikte ekleyin.
- 2Tencerenin kapağını kapatın ve test tanelerinin patladığını duyana kadar bekleyin.
- 3Patladıklarında, kalan patlamış mısır tanelerini hızlıca eşit bir tabaka halinde dökün, sıcaklığın eşitlenmesi için tencereyi 30 saniye boyunca ateşten alın, ardından tekrar ateşe koyun.
- 4Buharın dışarı çıkması için kapağı hafifçe aralık bırakın ve taneler patlarken tencereyi nazikçe ileri geri sallayın.
- 5Patlama sesleri her birkaç saniyede bire düştüğünde, patlamış mısırları hemen büyük bir kaba aktarın.
- 6Eritilmiş tuzsuz tereyağını sıcak mısırların üzerine gezdirin ve üzerine bolca kaşer tuzu serpin.
- 7Her parçanın mükemmel şekilde kaplandığından emin olmak için her şeyi iyice harmanlayın, ardından hemen servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Ana mısır grubunu ekledikten sonra tencereyi 30 saniye boyunca ateşten almak, hepsinin yanmadan tam olarak aynı anda patlamasını sağlar.
- •Tereyağını önceden sadeleştirmek (veya sade yağ/ghee kullanmak), sütteki su içeriğini ortadan kaldırdığı için mısırların daha çıtır kalmasını sağlayacaktır.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








