Salatalıklı Süper Hızlı Mikrodalga Mac & Cheese

Name: Salatalıklı Süper Hızlı Mikrodalga Mac & Cheese
Total time: 5 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.33 cup Lifle Zenginleştirilmiş Beyaz Makarna; 0.33 cup Su; 2 tbsp Hafif Cheddar Peyniri; 0.5 tbsp Tereyağı; 1 tbsp Krema; 0.125 tsp Tuz; 0.25 cup Salatalık

Vejetaryen15 Dakikanın AltındaTek Tencere • 5 Malzeme veya Daha AzAtıştırmalıkAnne Yemeği • Çocuk DostuAmerikan

Kolay

5dk

240kcal

1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Tam olarak 8 gram protein sağlayacak şekilde porsiyonlanmış, yıldırım hızında, taze mikrodalga mac and cheese. Geleneksel bir görünüm sergilerken mükemmel besleyicilik sunan lifle zenginleştirilmiş beyaz makarna ve çıtır salatalık dokunuşuyla servis edilir.

Hızlıca hazırlanan, çocuk dostu mükemmel bir yemek mi arıyorsunuz? Bu Salatalıklı Süper Hızlı Mikrodalga Mac & Cheese, meşgul ebeveynler ve aç çocuklar için nihai çözümdür. Önceden hazırlama yöntemlerine güvenmeden hızlı, kremsi ve tamamen lezzetli bir kase makarna istediğinizde, bu taze mikrodalga tekniği tam bir ezber bozucudur. Küçükler için beslenme dengesi sağlamanın zor olabileceğini biliyoruz, özellikle de gün içinde aynı favori yemeği defalarca istediklerinde. İşte tam da bu yüzden bu Salatalıklı Süper Hızlı Mikrodalga Mac & Cheese, her porsiyonda tam 8g protein sağlayacak şekilde titizlikle tasarlandı. Bu, çocukların bayıldığı o klasik, kıvamlı peynir uzamasını sunarken, protein alımını birden fazla öğün için güvenli bir seviyede tutar. Seçici yemek yiyenleri uyarmadan bu yemeği inanılmaz derecede besleyici hale getirmek için lifle zenginleştirilmiş beyaz makarna kullanıyoruz. Bu harika malzeme, yemeğin lif bakımından yüksek kalmasını sağlar —küçük karınlar için mükemmeldir— ancak geleneksel beyaz makarnayla tamamen aynı görünür. Garip dokular veya tam buğday renkleri yok, sadece saf ve tanıdık bir konfor. Ayrıca, baharat konusunda kesinlikle temel bilgilere sadık kalıyoruz: sadece bir tutam tuz. Burada yeşil garnitürler, süslü otlar, fırınlanmış kabuklar veya toz soslar bulamazsınız; sadece bir parça tereyağı ve krema ile pürüzsüzce eritilmiş ipeksi, canlı ve hafif bir cheddar sosu var. Son olarak, zengin ve kadifemsi peynirle harika bir uyum sağlayan ve çocukların onayladığı o çıtırlığı katan taze, serin salatalıklarla —tek kabul edilebilir sebze!— servis ediyoruz. Tam ihtiyacınız olduğu anda taze pişirilmiş bu Salatalıklı Süper Hızlı Mikrodalga Mac & Cheese'in tadını çıkarın!

Malzemeler

35 g Lifle Zenginleştirilmiş Beyaz Makarna (yaklaşık 1/3 su bardağı kuru)
80 ml Su
15 g Hafif Cheddar Peyniri (yaklaşık 2 yk rendelenmiş)
1 yk Tereyağı
1 yk Krema
1 g Tuz (küçük bir tutam)
30 g Salatalık (yaklaşık 1/4 su bardağı küp doğranmış)

Yapılışı

1
Taşmayı önlemek için lifle zenginleştirilmiş beyaz makarna, su ve küçük bir tutam tuzu derin, mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun.
2
Mikrodalgayı yüksek ısıda 2 ila 3 dakika çalıştırın, yarısında durdurup karıştırın; lifle zenginleştirilmiş beyaz makarna yumuşayana ve su büyük ölçüde çekilene kadar devam edin.
3
Sıcak kaseyi mikrodalgadan dikkatlice çıkarın ve hemen tereyağı, krema ve rendelenmiş hafif cheddar peynirini ekleyin.
4
Makarna hala çok sıcakken, hafif cheddar peyniri ve tereyağı mükemmel pürüzsüzlükte ve akışkan kremsi bir sosa dönüşene kadar hızlıca karıştırın.
5
Salatalıkın kabuğunu soyup küp doğrayın, ardından mac and cheese'in yanında servis edin veya taze bir çıtırlık için içine karıştırın.

Şef Tüyoları

•Mikrodalgada makarna yaparken nişastalı suyun kenarlardan taşmaması için derin bir kase kullanmak çok önemlidir.
•Makarna hala buharı üzerindeyken hızlıca karıştırmak, krema ve peynirle bir emülsiyon oluşturarak geleneksel bir meyaneye (roux) ihtiyaç duymadan o mükemmel, ipeksi dokuyu sağlar.
•Bu tarif, peynir porsiyonunu küçük ama lezzetli tutarak tam olarak 8 gram protein hedefini vurur, böylece gün içinde birden fazla kez yemek isteyen çocuklar için güvenli hale gelir.