Super snabb makaroner och ost i mikron med gurka
VegetarisktUnder 15 minEnkelt • Max 5 ingredienserMellanmålMysmat • BarnvänligtAmerikanskt
Enkelt
5minuter
240kcal
1person
MAKROS
per portion※gProtein
◆gFett
▣gKolhydrater
◎gSocker
◇gFibrer
Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!
En blixtsnabb, fräsch mikrovågs-mac and cheese noggrant portionerad för att nå exakt 8 g protein. Den använder fiberberikad vit pasta för att se helt traditionell ut samtidigt som den erbjuder bra näring, serverad med en krispig gurktvist.
Letar du efter den perfekta barnvänliga måltiden som går att slänga ihop på bara några minuter? Denna Super snabb makaroner och ost i mikron med gurka är den ultimata lösningen för upptagna föräldrar och hungriga barn. När du behöver en krämig, kladdig och helt utsökt skål med pasta snabbt, utan att förlita dig på förberedda metoder, är denna färska mikrovågsteknik en total game-changer. Vi vet att det kan vara svårt att balansera näringen för de små, särskilt när de småäter eller efterfrågar exakt samma favoriträtt flera gånger om dagen. Det är precis därför denna Super snabb makaroner och ost i mikron med gurka är noggrant utformad för att ge exakt 8 g protein per portion. Detta håller proteinintaget på en säker, måttlig nivå för flera dagliga portioner, samtidigt som den levererar den där klassiska, trådiga ostkänslan som barn absolut älskar.
För att göra rätten otroligt näringsrik utan att varna kräsna ätare använder vi fiberberikade vita makaroner. Denna geniala ingrediens ser till att måltiden förblir rik på fiber – perfekt för små magar – men ser helt identisk ut med traditionell vit pasta. Inga märkliga texturer, inga fullkornsfärger, bara ren, välbekant tröstmat. Dessutom håller vi oss strikt till grunderna för smaksättning: bara en gnutta salt. Du hittar inga gröna garneringar, tjusiga örter, bakade ytor eller pulverformiga såser här; bara en silkeslen, färgstark mild cheddarostsås som smält smidigt med en klick smör och grädde. Slutligen serverar vi den med färsk, sval gurka – den enda acceptabla grönsaken! – vilket ger ett underbart, barnvänligt krisp som passar vackert ihop med den rika, sammetslena osten. Njut av denna Super snabb makaroner och ost i mikron med gurka tillagad helt färsk precis när du behöver den!
Ingredienser
- 35 g Fiberberikade vita makaroner (ca 0,8 dl torra)
- 80 ml Vatten
- 15 g Mild cheddarost (ca 2 msk riven)
- 1 msk Smör
- 1 msk Vispgrädde
- 1 g Salt (en liten nypa)
- 30 g Gurka (ca 0,5 dl tärnad)
Instruktioner
- 1Häll fiberberikade vita makaroner, vatten och en liten nypa salt i en djup mikrovågssäker skål för att förhindra att det kokar över.
- 2Kör i mikrovågsugnen på högsta effekt i 2 till 3 minuter. Stoppa halvvägs för att röra om, tills de fiberberikade vita makaronerna är mjuka och vattnet har absorberats nästan helt.
- 3Ta försiktigt ut den varma skålen ur mikron och tillsätt omedelbart smör, vispgrädde och riven mild cheddarost.
- 4Rör om kraftigt medan pastan fortfarande är rykande het tills mild cheddarost och smör smälter till en perfekt slät och krämig sås.
- 5Skala och tärna gurkan, servera den sedan bredvid makaronerna eller rör ner den direkt för ett fräscht krisp, helt fritt från gröna garneringar.
Kockens tips
- •Att använda en djup skål är viktigt när man lagar pasta i mikron för att se till att det stärkelsehaltiga vattnet inte bubblar över kanterna.
- •Genom att röra om kraftigt medan pastan är rykande het skapas en emulsion med grädden och osten, vilket ger den där perfekta, silkeslena konsistensen utan att behöva en traditionell redning.
- •Detta recept når exakt 8 g protein genom att hålla ostportionen liten men smakrik, vilket gör det säkert för barn som vill äta det flera gånger om dagen.
Fler recept du kanske gillar
K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken








