Супербыстрые макароны с сыром в микроволновке с огурцами

Супербыстрые макароны с сыром в микроволновке с огурцами

ВегетарианскаяДо 15 минутВ одной посуде • До 5 ингредиентовПерекусДомашняя еда • Нравится детямАмериканская
Легко
5мин
240ккал
1человек

БЖУ

на порцию
※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Молниеносно быстрые макароны с сыром в микроволновке, порция которых рассчитана ровно на 8 г белка. Используются обогащенные клетчаткой белые макароны, которые выглядят традиционно, но при этом полезны, и подаются с хрустящими огурцами.

Ищете идеальное блюдо для детей, которое готовится за считанные минуты? Эти Супербыстрые макароны с сыром в микроволновке с огурцами — идеальное решение для занятых родителей и голодных малышей. Когда вам нужно быстро приготовить миску нежной, тягучей и невероятно вкусной пасты, не прибегая к заготовкам, эта техника приготовления в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой. Мы знаем, что сбалансировать питание малышей бывает непросто, особенно когда они постоянно перекусывают или просят одно и то же любимое блюдо несколько раз в день. Именно поэтому эти Супербыстрые макароны с сыром в микроволновке с огурцами тщательно разработаны так, чтобы содержать ровно 8 г белка на порцию. Это позволяет поддерживать потребление белка на умеренном уровне при многократном питании в день, обеспечивая при этом ту самую классическую сырную тягучесть, которую так обожают дети. Чтобы сделать это блюдо невероятно питательным, не вызывая подозрений у привередливых едоков, мы используем обогащенные клетчаткой белые макароны. Этот гениальный ингредиент гарантирует высокое содержание клетчатки в блюде (что отлично для детских животиков), но при этом макароны выглядят точно так же, как традиционные. Никаких странных текстур, никаких темных цветов цельнозерновой муки, только привычный домашний уют. Кроме того, мы придерживаемся строгих основ в приправах: только щепотка соли. Вы не найдете здесь зелени, изысканных трав, запеченных корочек или порошковых соусов; только шелковистый, яркий соус из мягкого чеддера, плавно растопленный с кусочком масла и сливками. Наконец, мы подаем его со свежими, прохладными огурцами — единственным допустимым овощем! — добавляя прекрасный, одобренный детьми хруст, который идеально сочетается с насыщенным бархатистым сыром. Наслаждайтесь этими Супербыстрыми макаронами с сыром в микроволновке с огурцами, приготовленными свежими именно тогда, когда они вам нужны!

Ингредиенты

  • 35 г Белые макароны, обогащенные клетчаткой (около 1/3 стакана сухих)
  • 80 мл Вода
  • 15 г Мягкий сыр чеддер (около 2 ст. л. тертого)
  • 1 ст. л. Сливочное масло
  • 1 ст. л. Жирные сливки
  • 1 г Соль (маленькая щепотка)
  • 30 г Огурец (около 1/4 стакана кубиков)

Инструкции

  1. 1
    Положите белые макароны, обогащенные клетчаткой, налейте воду и добавьте крошечную щепотку соли в глубокую миску, пригодную для микроволновой печи, чтобы предотвратить выкипание.
  2. 2
    Готовьте в микроволновке на высокой мощности от 2 до 3 минут, остановившись на середине пути, чтобы перемешать, пока макароны не станут мягкими, а вода почти полностью не впитается.
  3. 3
    Осторожно достаньте горячую миску из микроволновки и сразу же добавьте сливочное масло, жирные сливки и тертый мягкий сыр чеддер.
  4. 4
    Энергично перемешивайте, пока паста еще очень горячая, пока сыр и масло не расплавятся в идеально гладкий, тягучий и кремовый соус.
  5. 5
    Очистите и нарежьте кубиками огурец, затем подавайте его вместе с макаронами или вмешайте прямо в них для свежего хруста (никакой зелени!).

Советы шефа

  • •Использование глубокой миски имеет решающее значение при приготовлении макарон в микроволновке, чтобы крахмалистая вода не переливалась через край.
  • •Энергичное перемешивание, пока макароны дымятся, создает эмульсию со сливками и сыром, что позволяет получить идеальную шелковистую текстуру без использования традиционной мучной пассеровки (ру).
  • •Этот рецепт содержит ровно 8 г белка благодаря небольшому, но ароматному количеству сыра, что делает его безопасным для детей, которые хотят есть его несколько раз в день.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy

У вас есть все, чтобы приготовить это?

Не гадайте. Kitchen Buddy отслеживает ваши продукты, чтобы узнать, «готовы ли вы готовить». Чего-то не хватает? Добавьте это в свой умный список покупок одним касанием.

Получите Kitchen Buddy бесплатно