Snabb makaroner och ost med gurka i mikron

Snabb makaroner och ost med gurka i mikron

VegetarisktUnder 15 minEnkelt • Max 5 ingredienserLunch • MellanmålBarnvänligt • Mysmat
Enkelt
10minuter
220kcal
1person

MAKROS

per portion
※gProtein
◆gFett
▣gKolhydrater
◎gSocker
◇gFibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

En krämig mac and cheese för en person, tillagad i mikron på bara några minuter. Innehåller fiberberikad pasta för extra näring och ger exakt 8 g protein, serverat med krispig gurka.

Om du letar efter det absolut bästa receptet på Snabb makaroner och ost med gurka i mikron, har du hittat rätt. Det här receptet är perfekt anpassat efter barns preferenser. Att hitta en snabb, krämig måltid som balanserar näring utan att det blir för mycket protein kan vara svårt, men denna Snabb makaroner och ost med gurka i mikron ger exakt 8 gram protein per portion samtidigt som den behåller den klassiska krämiga konsistensen som barn älskar. Att använda fiberberikad vit pasta ger en mild men rejäl boost av fiber – landar på cirka 6 gram – så den är näringsrik utan att se ut eller smaka annorlunda än de traditionella makaronerna de älskar. Det finns absolut inga gröna garneringar eller dolda grönsaker som förstör måltiden, bara ren, krämig mild cheddarost som smälter felfritt i mikron. Vi vet att det är viktigt att följa specifika kostregler, och därför är detta recept strikt kosher och använder gurka som den absolut enda grönsaken, vilket ger en uppfriskande och krispig kontrast till den varma, ostiga pastan. Oavsett om du lagar detta färskt med din modifierade mikrovågsmetod på helgen, eller bara behöver en blixtsnabb måltid som säkert kan avnjutas flera gånger om dagen, levererar denna Snabb makaroner och ost med gurka i mikron ultimat komfort. Det tar bara några minuter från början till slut i en enda skål, vilket lämnar dig med bara enkel kryddning, ljuvlig smält ost och ett nöjt barn.

Ingredienser

  • 40 g Fiberberikade vita idealmakaroner (ca ⅓ kopp)
  • 120 ml Vatten (ca ½ kopp)
  • 15 g Mild cheddarost (ca 2 msk riven)
  • 15 ml Standardmjölk (1 msk)
  • 1 nypa Salt
  • 50 g Gurka (ca ¼ kopp skivad)

Instruktioner

  1. 1
    Placera fiberberikade vita idealmakaroner och vatten i en djup mikrovågssäker skål för att förhindra att det kokar över.
  2. 2
    Kör i mikron på hög effekt i 2 till 3 minuter, rör sedan om. Fortsätt köra i mikron i intervaller om 1 minut tills pastan är mjuk och det mesta av vätskan har absorberats.
  3. 3
    Rör snabbt i standardmjölk, salt och riven mild cheddarost medan pastan fortfarande är rykande het.
  4. 4
    Fortsätt röra kraftigt tills osten smälter till ett perfekt slätt och krämigt täcke.
  5. 5
    Skiva gurka och servera den fräsch och krispig vid sidan av eller blandad i, precis som ditt barn föredrar det.

Kockens tips

  • •Att använda en djup skål är avgörande så att det kokande vattnet inte rinner över i mikron.
  • •Skölj inte pastan efter tillagning; det återstående stärkelserika vattnet i skålen hjälper osten att bli krämig istället för klumpig.
  • •Håll dig till exakt 2 matskedar ost och 40 gram pasta för att perfekt nå målet på 8 g protein.

Fler recept du kanske gillar

K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis