खीरे के साथ त्वरित माइक्रोवेव मैक एंड चीज़

खीरे के साथ त्वरित माइक्रोवेव मैक एंड चीज़

शाकाहारी15 मिनट के अंदरवन-पॉट • 5 या उससे कम सामग्रीलंच • स्नैकबच्चों की पसंद • घर जैसा खाना
आसान
10मिनट
220kcal
1व्यक्ति

मैक्रो

प्रति सर्विंग
※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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कुछ ही मिनटों में ताजा बनने वाला एक लजीज, सिंगल-सर्विंग माइक्रोवेव मैक एंड चीज़। इसमें पोषण के लिए फाइबर से भरपूर पास्ता का उपयोग किया गया है और बिल्कुल 8 ग्राम प्रोटीन मिलता है, जिसे कुरकुरे खीरे के साथ परोसा जाता है।

यदि आप सबसे बेहतरीन खीरे के साथ त्वरित माइक्रोवेव मैक एंड चीज़ की तलाश में हैं, तो आपको अपने बच्चे की पसंद के अनुसार बिल्कुल सही रेसिपी मिल गई है। एक ऐसा त्वरित, मलाईदार भोजन खोजना मुश्किल हो सकता है जो प्रोटीन की अधिकता के बिना पोषण को संतुलित करे, लेकिन यह खीरे के साथ त्वरित माइक्रोवेव मैक एंड चीज़ क्लासिक लजीज बनावट को बनाए रखते हुए प्रति सर्विंग ठीक 8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। फाइबर-युक्त सफेद पास्ता का उपयोग करने से फाइबर को लगभग 6 ग्राम तक बढ़ावा मिलता है—इसलिए यह बच्चों के पसंदीदा पारंपरिक एल्बो पास्ता से अलग दिखे या लगे बिना पौष्टिक है। भोजन को खराब करने के लिए कोई हरा गार्निश या छिपी हुई सब्जियां नहीं हैं, बस शुद्ध, मलाईदार माइल्ड चेडर चीज़ है जो माइक्रोवेव में पूरी तरह से पिघल जाता है। हम जानते हैं कि विशिष्ट आहार नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है, यही वजह है कि यह रेसिपी पूरी तरह से कोषेर है और खीरे को एकमात्र सब्जी के रूप में उपयोग करती है, जो गर्म, चीज़ी पास्ता को एक ताज़ा और कुरकुरा कंट्रास्ट प्रदान करती है। चाहे आप इसे सप्ताहांत में अपने संशोधित माइक्रोवेव दृष्टिकोण का उपयोग करके ताजा बना रहे हों, या बस एक बिजली की तरह तेज़ भोजन की आवश्यकता हो जिसे दिन में कई बार सुरक्षित रूप से लिया जा सके, यह रेसिपी परम आराम देती है। इसे एक ही कटोरे में शुरू से अंत तक केवल कुछ मिनट लगते हैं, जिससे आपको मिलता है बुनियादी स्वाद, शानदार पिघला हुआ पनीर और एक खुश बच्चा।

सामग्री

  • 40 g फाइबर-युक्त व्हाइट एल्बो मैकरोनी (लगभग ⅓ कप)
  • 120 ml पानी (लगभग ½ कप)
  • 15 g माइल्ड चेडर चीज़ (लगभग 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ)
  • 15 ml फुल क्रीम दूध (1 बड़ा चम्मच)
  • 1 pinch नमक
  • 50 g खीरा (लगभग ¼ कप कटा हुआ)

निर्देश

  1. 1
    उबलकर बाहर गिरने से रोकने के लिए फाइबर-युक्त व्हाइट एल्बो मैकरोनी और पानी को एक गहरे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें।
  2. 2
    2 से 3 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, फिर चलाएं। 1-मिनट के अंतराल में माइक्रोवेव करना जारी रखें जब तक कि पास्ता नरम न हो जाए और अधिकांश तरल सोख न लिया जाए।
  3. 3
    जब पास्ता अभी भी बहुत गर्म हो, तो जल्दी से दूध, नमक, और कद्दूकस किया हुआ माइल्ड चेडर चीज़ मिलाएं।
  4. 4
    तब तक जोर से हिलाते रहें जब तक कि चीज़ पिघलकर एक चिकनी और लजीज परत न बन जाए।
  5. 5
    खीरे को काटें और उन्हें ताज़ा और कुरकुरा किनारे पर परोसें या बीच में मिला दें, जैसा आपका बच्चा पसंद करता है।

शेफ के नुस्खे

  • •एक गहरे कटोरे का उपयोग करना महत्वपूर्ण है ताकि उबलता पानी माइक्रोवेव में न फैले।
  • •पकाने के बाद पास्ता को न धोएं; कटोरे में बचा हुआ स्टार्चयुक्त पानी पनीर को गुठलीदार होने के बजाय मलाईदार बनाने में मदद करता है।
  • •8 ग्राम प्रोटीन के लक्ष्य को पूरी तरह से प्राप्त करने के लिए ठीक 2 बड़े चम्मच पनीर और 40 ग्राम पास्ता का ही उपयोग करें।

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K
रेसिपी द्वारा
किचन बडी शेफ

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