Salatalıklı Kremalı Mac & Cheese
Vejetaryen15 Dakikanın AltındaOcaktaÖğle Yemeği • Akşam Yemeği • AtıştırmalıkÇocuk Dostu • Anne Yemeği
Kolay
15dak
310kcal
4kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Hafif çedar peyniri, temel baharatlar ve taze salatalıkların eğlenceli çıtırtısıyla hazırlanan, ocak üzerinde pişen, süper hızlı ve mükemmel kremamsı bir mac and cheese.
Süper hızlı ve çocuk onaylı bir öğün arıyorsanız, bu Salatalıklı Kremalı Mac & Cheese nihai günlük tercihinizdir. Çocukların harika ve benzersiz damak tatları vardır ve bazen zengin, akışkan bir peynir sosunu taze ve gevrek salatalık çıtırtısıyla birleştirmek tam da aradıkları şeydir! Bu ocak üstü Salatalıklı Kremalı Mac & Cheese, gizli sebzelerden veya süslü yeşil garnitürlerden kaçınarak, inanılmaz derecede lezzetli ve rahatlatıcı olmasını sağlamak için kesinlikle temel malzemelere bağlı kalır. Fırınlanmış kabuklara veya aşırı karmaşık tatlara güvenmeden o klasik, kadifemsi dokuyu elde etmek için hafif çedar peynirinin basit bir karışımını kullanıyoruz. Çocukların belirli günlük protein sınırları olduğu ve bunu günde birkaç kez yemek isteyebilecekleri için, bu tarif protein miktarını aşırıya kaçırmadan tam kararında beslenme ve enerji sağlayacak şekilde dikkatle dengelenmiştir. En sonda eklenen taze, küp doğranmış salatalıklar, sıcak ve erimiş peynirle güzel bir kontrast oluşturan eğlenceli ve su oranı yüksek bir çıtırtı sağlar. 15 dakikadan kısa sürede hazırlanan bu Salatalıklı Kremalı Mac & Cheese, yalnızca temel kiler malzemeleri gerektirir ve kesinlikle karmaşık baharatlar içermez. Küçük çocuğunuzu mutlu, beslenmiş ve daha fazlasını ister halde tutacak basit, sağlıklı ve nefis kremamsı bir yemektir!
Malzemeler
- 170 g Dirsek Makarna (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 1 yk Tuzsuz Tereyağı
- 1 yk Çok Amaçlı Un
- 240 ml Tam Yağlı Süt
- 85 g Hafif Çedar Peyniri (yaklaşık 1 su bardağı rendelenmiş)
- 0.5 çk Tuz
- 100 g Salatalık (yaklaşık 1/2 küçük salatalık, küp doğranmış)
Yapılışı
- 1Bir tencere suyu kaynatın, bir tutam tuz ekleyin ve dirsek makarnayı paket talimatlarına göre yumuşayana kadar pişirin.
- 2Dirsek makarnayı süzün ve kenara alın.
- 3Aynı tencerede orta-kısık ateşte tuzsuz tereyağını eritin, ardından çok amaçlı unu çırparak ekleyin ve basit bir macun kıvamı alana kadar 1 dakika pişirin.
- 4Tam yağlı sütü yavaş yavaş dökün, sıvı pürüzsüz ve hafifçe koyulaşana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) sürekli karıştırın.
- 5Ocağı kapatın, ardından mükemmel şekilde eriyip kremamsı bir hal alana kadar hafif çedar peyniri ve tuz ekleyip karıştırın.
- 6Pişmiş dirsek makarnayı, sosla iyice kaplanana kadar peynir sosuna nazikçe geri ekleyin.
- 7Kasede servis yapmadan hemen önce, taze ve çıtır kalması için küp doğranmış salatalığı karıştırın!
Şef Tüyoları
- •Salatalığın çıtır kalması ve sosun sulanmaması için salatalığı sadece hemen yiyeceğiniz porsiyonlara karıştırın.
- •Çedar peynirini kalıp olarak alıp kendiniz rendeleyin; önceden rendelenmiş peynirler o kadar pürüzsüz erimez.
- •Bu tarif, çocuklar için protein dengesini korumak amacıyla kasıtlı olarak temel baharatlar ve ölçülü miktarda peynir kullanır.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








