Şabat İçin Hazır Salatalıklı Mac & Cheese

Name: Şabat İçin Hazır Salatalıklı Mac & Cheese
Total time: 15 min
Yield: 4 people
Ingredients: 1.5 cup Yüksek Lifli Beyaz Makarna; 0.33 cup Hafif Cheddar Peyniri; 0.33 cup Evapore Süt (Koyulaştırılmış Şekersiz Süt); 0.33 cup Su; 1 tbsp Tereyağı; 0.25 tsp Tuz; 0.5 cup Salatalık

VejetaryenMeal Prep'e Uygun • OcaktaAkşam Yemeği • Öğle YemeğiÇocuk Dostu • Anne Yemeği

Kolay

15dakika

220kcal

4kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Şabat ısıtıcı tablası (blech) için özel olarak tasarlanmış, kremamsı ve çocukların çok sevdiği bir mac and cheese. Tam olarak 8 gram protein içerir, lif desteği sağlar ve en sevdiği çıtır salatalıklarla servis edilir.

Çocuk dostu Erev Şabat hazırlığı için nihai çözüme hoş geldiniz! Bu Şabat İçin Hazır Salatalıklı Mac & Cheese, kuruma, ayrışma veya sert bir kütleye dönüşme riski olmadan ısıtıcı tablanızda (blech) mükemmel şekilde duracak şekilde tasarlanmıştır. Katı beslenme tercihlerine uyan, mükemmel yapışkan ve kremamsı bir yemek aradığınızda bu tarif hayat kurtarıcıdır. En sevdiği yemeği günde birkaç kez yiyebilen bir çocuk için besin dengesini sağlamanın ne kadar zor olduğunu biliyoruz. İşte bu yüzden bu Şabat İçin Hazır Salatalıklı Mac & Cheese, porsiyon başına tam olarak 8 gram protein sağlayacak şekilde dikkatlice hesaplanmıştır. Ayrıca yüksek lifli beyaz makarna kullanılarak, çocukların genellikle reddettiği ağır tam buğday görünümü olmadan geleneksel eriştelerle aynı tadı ve görünümü veren sağlıklı bir lif desteği sunar. Sosun cuma gecesi ısıtma tepsisinde bozulmadan kalmasının sırrı, basit ve çocuk onaylı hafif cheddar ile karıştırılmış bir miktar evapore süttür. Bu, sosun kesilmeden o klasik, canlı peynirli dokuyu korumasını sağlar. Çeşniler konusunda da sadece bir tutam tuz ile son derece sade ilerliyoruz ve hiçbir gizli yeşil sebze eklemiyoruz. Tek istisna, onun en sevdiği: taze, çıtır salatalıklar! Doğranmış salatalıkları servis sırasında kasesine karıştırın, bu Şabat İçin Hazır Salatalıklı Mac & Cheese tarifine zengin peynirle harika bir kontrast oluşturan eğlenceli ve ferahlatıcı bir çıtırlık katın.

Malzemeler

140 g Yüksek Lifli Beyaz Makarna (yaklaşık 1½ su bardağı kuru)
35 g Hafif Cheddar Peyniri (yaklaşık ⅓ su bardağı rendelenmiş)
80 ml Evapore Süt (Koyulaştırılmış Şekersiz Süt)
80 ml Su
14 g Tereyağı
1 g Tuz
100 g Salatalık (yaklaşık ½ su bardağı küp doğranmış)

Yapılışı

1
Yüksek lifli beyaz makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre hafif yumuşayana kadar haşlayın, ardından iyice süzün.
2
Makarnayı ocaktan alınmış sıcak tencereye geri koyun. Tamamen eriyene kadar tereyağını karıştırın.
3
Evapore sütü ve suyu dökün, ardından üzerine hafif cheddar peynirini ve tuzu serpin.
4
Peynir pürüzsüz, kremamsı bir sosa dönüşene kadar her şeyi nazikçe karıştırın.
5
Karışımı bir folyo güveç kabına aktarın ve nemi hapsedip kurumasını önlemek için alüminyum folyo ile sıkıca kapatın.
6
Sıcak tutmak için Şabat ısıtıcı tablasına (blech) yerleştirin.
7
Servis yapmadan hemen önce folyoyu açın ve taze doğranmış salatalıkları doğrudan kaseye karıştırarak nefis, çıtır bir sonuç elde edin!

Şef Tüyoları

•Evapore süt kullanmak Şabat için gizli bir hiledir; ısıtıcı tablasında beklerken yağlı bir karmaşaya dönüşmeyecek stabil bir emülsiyon oluşturur.
•Folyo kapağı ısıtma tepsisi üzerinde çok sıkı tutun; bu buharı hapseder ve makarnanın mükemmel yumuşaklıkta ve yapışkan kalmasını sağlar.
•Salatalıkları ısıtıcı tablasına koymadan önce karıştırmayın, yoksa yumuşayıp lapa olurlar. Onları kaseye taze eklemek çıtırlığı korur!