Mac & Cheese Microwave Creamy 1 Menit (dengan Timun)

Name: Mac & Cheese Microwave Creamy 1 Menit (dengan Timun)
Total time: 2 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Makaroni Kaya Serat yang Sudah Matang; 0.25 cup Susu Full Cream; 0.5 tsp Tepung Maizena; 2 tbsp Keju Cheddar Kuning Ringan; 0.5 tsp Mentega Tawar; 1 pinch Garam; 1 count Mentimun Mini

VegetarianDi bawah 15 MenitCamilanDisukai Anak • Makanan RumahanAmerika

Mudah

2mnt

230kkal

1orang

MAKRO

per porsi

※gProtein

◆gLemak

▣gKarbohidrat

◎gGula

◇gSerat

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Trik microwave cerdas untuk mengubah pasta matang menjadi mac and cheese yang benar-benar creamy dan teremulsi dalam 60 detik, disajikan dengan timun segar dan porsi protein tepat 8g.

Saat Anda memiliki mi yang sudah matang, membuat Mac & Cheese Microwave Creamy 1 Menit yang sangat lembut menjadi sangat mudah jika Anda tahu bahan rahasianya: sedikit tepung maizena. Daripada mendapatkan keju yang berminyak dan berserabut yang hanya menempel di atas pasta, mengaduk mi dengan susu dan maizena sebelum menambahkan cheddar akan menciptakan saus yang mewah dan berkilau langsung di dalam microwave. Mac & Cheese Microwave Creamy 1 Menit yang ramah anak ini mengandung tepat 8g protein sehingga dapat dinikmati berkali-kali sehari tanpa berlebihan, sementara pasta kaya serat memberikan dorongan nutrisi yang kuat. Dipasangkan dengan mentimun yang sangat renyah—sayuran favorit anak-anak—Mac & Cheese Microwave Creamy 1 Menit yang cepat dan nyaman ini akan menjadi camilan andalan baru Anda.

Bahan-bahan

70 g Makaroni Kaya Serat yang Sudah Matang (1/2 cup matang)
4 sdm Susu Full Cream
0.5 sdt Tepung Maizena
15 g Keju Cheddar Kuning Ringan (2 sdm parut)
0.5 sdt Mentega Tawar
1 sejumput Garam
1 buah Mentimun Mini (diiris bulat)

Cara Memasak

1
Masukkan makaroni kaya serat yang sudah matang yang dingin ke dalam mangkuk tahan microwave.
2
Tambahkan susu full cream dan tepung maizena ke dalam mangkuk, aduk rata hingga pati benar-benar larut dan tidak terlihat. Ini adalah rahasia untuk saus yang benar-benar creamy, bukan sekadar minyak keju yang meleleh.
3
Microwave dengan suhu tinggi selama 45 hingga 60 detik, atau sampai susu panas beruap dan mulai sedikit berbuih serta mengental.
4
Keluarkan dengan hati-hati dari microwave dan segera tambahkan keju cheddar kuning ringan, mentega tawar, dan garam.
5
Aduk dengan kuat selama sekitar 30 detik. Panas sisa akan melelehkan keju dan mentega ke dalam susu yang sudah mengental, membentuk saus keju yang sangat halus dan berkilau.
6
Sajikan segera dengan irisan mentimun mini di sampingnya, atau campurkan langsung jika suka.

Tips Chef

•Menggunakan pasta dingin yang sudah matang tidak masalah, pastikan saja untuk mengaduk susu dan maizena hingga rata sebelum dipanaskan agar tidak menggumpal.
•Patuhi takaran 2 sendok makan cheddar agar kandungan protein tetap tepat di angka 8g per sajian.
•Jangan lewatkan mentega; meski dalam jumlah sedikit, mentega membantu mengemulsi saus agar rasanya seperti mac and cheese yang dimasak di atas kompor.