แมคแอนด์ชีสครีมมี่ไมโครเวฟ 1 นาที (พร้อมแตงกวา)

วิธีทำ

1. 1
   ใส่ มักกะโรนีเสริมใยอาหารที่ปรุงสุกแล้ว แบบเย็นลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้
2. 2
   เติม นมสด และ แป้งข้าวโพด ลงในชาม คนให้เข้ากันจนแป้งละลายหมดและไม่เห็นเป็นผง นี่คือเคล็ดลับของซอสครีมที่แท้จริงแทนที่จะเป็นแค่น้ำมันชีสละลาย
3. 3
   นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง 45 ถึง 60 วินาที หรือจนกว่า นม จะร้อนจัดและเริ่มเดือดปุดๆ เล็กน้อยและข้นขึ้น
4. 4
   นำออกจากไมโครเวฟอย่างระมัดระวัง แล้วใส่ เชดดาร์ชีสสีเหลือง, เนยจืด และ เกลือ ลงไปทันที
5. 5
   คนแรงๆ ประมาณ 30 วินาที ความร้อนที่เหลือจะละลาย ชีส และ เนย ให้กลายเป็นนมที่ข้นขึ้น จนเกิดเป็นซอสชีสที่เนียนละเอียดและเงางาม
6. 6
   เสิร์ฟทันทีพร้อม แตงกวามินิ ฝานเป็นแว่นวางเคียงข้าง หรือจะคลุกเคล้าลงไปเลยก็ได้ตามชอบ