1-minutts kremet makaroni og ost i mikrobølgeovn (med agurk)

Name: 1-minutts kremet makaroni og ost i mikrobølgeovn (med agurk)
Total time: 2 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Ferdigkokt fiberberiket makaroni; 0.25 cup Helmelk; 0.5 tsp Maisstivelse; 2 tbsp Mild gul cheddar; 0.5 tsp Usaltet smør; 1 pinch Salt; 1 count Miniagurker

VegetariskUnder 15 minSnacksBarnevennlig • KosematAmerikansk

Lett

2minutter

230kcal

1person

MAKROER

per porsjon

※gProtein

◆gFett

▣gKarbohydrater

◎gSukker

◇gFiber

Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!

Et smart triks i mikrobølgeovnen for å forvandle ferdigkokt pasta til en ekte kremet, emulgert makaroni og ost på 60 sekunder, serveres med fersk agurk og nøyaktig 8g protein.

Når du har ferdigkokte nudler klare, er det utrolig enkelt å lage en ekte kremet 1-minutts kremet makaroni og ost i mikrobølgeovn hvis du kjenner den hemmelige ingrediensen: en liten klype maisstivelse. I stedet for å få fet, trådete ost som bare ligger på toppen av pastaen, vil det å røre nudlene sammen med melk og maisstivelse før du tilsetter cheddaren skape en deilig, blank saus direkte i mikrobølgeovnen. Denne barnevennlige 1-minutts kremet makaroni og ost i mikrobølgeovn inneholder nøyaktig 8g protein, slik at den kan nytes flere ganger om dagen, mens fiberberiket pasta gir et solid næringsboost. Sammen med perfekt sprø agurker vil denne raske og mettende 1-minutts kremet makaroni og ost i mikrobølgeovn bli din nye favoritt-snack.

Ingredienser

70 g Ferdigkokt fiberberiket makaroni (1/2 kopp kokt)
4 ss Helmelk
0.5 ts Maisstivelse
15 g Mild gul cheddar (2 ss revet)
0.5 ts Usaltet smør
1 klype Salt
1 stk Miniagurker (skåret i skiver)

Fremgangsmåte

1
Legg den kalde ferdigkokte fiberberikede makaronien i en bolle som tåler mikrobølgeovn.
2
Tilsett helmelk og maisstivelse i bollen, og rør veldig godt til stivelsen er helt oppløst og usynlig. Dette er hemmeligheten bak en ekte, kremet saus.
3
Varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 45 til 60 sekunder, eller til melken er rykende varm og begynner å boble og tykne litt.
4
Ta den forsiktig ut av mikrobølgeovnen og tilsett umiddelbart mild gul cheddar, usaltet smør og salt.
5
Rør kraftig i ca. 30 sekunder. Restvarmen vil smelte osten og smøret inn i den tyknede melken og danne en perfekt glatt og blank ostesaus.
6
Server umiddelbart med skivede miniagurker ved siden av, eller bland dem rett i hvis du foretrekker det.

Kokkens tips

•Det går helt fint å bruke kald, ferdigkokt pasta, bare pass på å røre melk og maisstivelse grundig sammen før oppvarming slik at du unngår klumper.
•Hold deg nøyaktig til 2 spiseskjeer cheddar for å holde proteininnholdet på akkurat 8g per porsjon.
•Ikke hopp over smøret; selv en liten mengde bidrar til å emulgere sausen slik at den smaker som hjemmelaget makaroni og ost fra kjele.