Chrupiące pierożki z jabłkami w stylu McDonald's

Name: Chrupiące pierożki z jabłkami w stylu McDonald's
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 3 medium Miękkie jabłka; 2 tbsp Masło; 0.25 cup Brązowy cukier; 1 tsp Cynamon; 1 tbsp Skrobia kukurydziana; 1 tsp Cytryna; 2 medium Tortille; 1 tbsp Olej roślinny

WegetariańskieDo 30 minutZ patelni/garnkaDeser • PrzekąskaDomowe jedzenie • Dla dzieci

Łatwe

20minut

480kcal

2osoby

MAKROSKŁADNIKI

na porcję

※gBiałko

◆gTłuszcz

▣gWęglowodany

◎gCukier

◇gBłonnik

Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Sprytny sposób na zamianę miękkich jabłek w chrupiące, rozpływające się w ustach pierożki przypominające klasyk z fast foodu, przy użyciu smażonej na patelni tortilli, która tworzy niesamowicie łatwą, pęcherzykowatą skórkę.

Masz ochotę na ten kultowy deser z fast foodu? Ten przepis na Chrupiące pierożki z jabłkami w stylu McDonald's to najprostsza droga. Smażąc miękkie jabłka z cynamonem i brązowym cukrem na gęste, lepkie nadzienie, uzyskasz to idealne, nostalgiczne wnętrze. Zawinięcie nadzienia w tortillę i smażenie go na patelni tworzy niezwykle chrupiącą, pęcherzykowatą skórkę bez trudu związanego z robieniem ciasta od podstaw. Te Chrupiące pierożki z jabłkami w stylu McDonald's to fantastyczna, szybka przekąska, która przenosi kultowy smak prosto do Twojej kuchni.

Składniki

3 średnie Miękkie jabłka
2 łyżki Masło
50 g Brązowy cukier (1/4 szklanki lekko ugniecionej)
1 łyżeczka Cynamon
1 łyżka Skrobia kukurydziana
1 łyżeczka Cytryna
2 średnie Tortille
1 łyżka Olej roślinny

Sposób przygotowania

1
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój miękkie jabłka w bardzo małą kostkę, aby ładnie się wysmażyły.
2
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojone miękkie jabłka, brązowy cukier i cynamon.
3
Smaż przez około 6 do 8 minut, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka będą bardzo miękkie.
4
W małej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 2 łyżkami zimnej wody na gładką masę. Wlej ją na patelnię z jabłkami i mieszaj ciągle przez 1 minutę, aż masa utworzy gęsty, lepki syrop. Wmieszaj odrobinę soku z cytryny, a następnie zdejmij z ognia.
5
Rozłóż tortille na płasko. Nałóż gęste nadzienie jabłkowe na środek każdej tortilli.
6
Złóż lewy i prawy bok tortilli do środka nad nadzieniem, a następnie złóż dół do góry i górę do dołu, tworząc szczelną, zamkniętą prostokątną kieszonkę.
7
Wytrzyj patelnię do czysta, dodaj olej roślinny i ponownie postaw na średnim ogniu.
8
Umieść kieszonki z tortilli na patelni łączeniem do dołu. Smaż przez 2 do 3 minuty z każdej strony, aż zewnętrzna warstwa będzie złocistobrązowa, pęcherzykowata i bardzo chrupiąca.
9
Zdejmij z patelni, odstaw na minutę do ostygnięcia (wnętrze będzie bardzo gorące!) i smacznego.

Porady Szefa Kuchni

•Aby deser jeszcze bardziej przypominał wersję z fast foodu, możesz lekko posmarować gotowe pierożki odrobiną roztopionego masła i posypać dodatkowym cukrem cynamonowym.
•Upewnij się, że łączenie jest ciasno złożone i umieszczone w gorącym oleju najpierw stroną do dołu, aby się zapiekło i uszczelniło.