Křupavé jablečné taštičky ve stylu McDonald's

Name: Křupavé jablečné taštičky ve stylu McDonald's
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 3 medium Měkká jablka; 2 tbsp Máslo; 0.25 cup Hnědý cukr; 1 tsp Skořice; 1 tbsp Kukuřičný škrob; 1 tsp Citron; 2 medium Tortilly; 1 tbsp Rostlinný olej

VegetariánskéDo 30 minutNa sporákuDezert • SvačinaDomácí pohoda • Vhodné pro děti

Snadné

20minut

480kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Chytrý trik, jak proměnit měkká jablka v křupavou, vláčnou taštičku připomínající klasiku z rychlého občerstvení, s použitím tortilly opečené na pánvi pro neuvěřitelně křupavé těsto.

Toužíte po tom ikonickém dezertu z rychlého občerstvení? Tento recept na křupavé jablečné taštičky ve stylu McDonald's je dokonalou zkratkou. Tím, že měkká jablka povaříte se skořicí a hnědým cukrem do husté, vláčné náplně, získáte ten dokonalý nostalgický vnitřek. Zabalení náplně do tortilly a následné smažení na pánvi vytvoří pozoruhodně křehkou, puchýřkovitou kůrku bez starostí s výrobou domácího těsta. Tyto křupavé jablečné taštičky ve stylu McDonald's jsou fantastickou, rychlou pochoutkou, která přinese to nejlepší pohodové jídlo přímo do vaší kuchyně.

Ingredience

3 střední Měkká jablka
2 lžíce Máslo
50 g Hnědý cukr (1/4 šálku volně sypaného)
1 lžička Skořice
1 lžíce Kukuřičný škrob
1 lžička Citron
2 střední Tortilly
1 lžíce Rostlinný olej

Postup

1
Měkká jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na velmi malé kostičky, aby se dobře rozvařila.
2
Na pánvi na mírném ohni rozpusťte máslo. Přidejte nakrájená měkká jablka, hnědý cukr a skořici.
3
Vařte asi 6 až 8 minut za občasného míchání, dokud jablka nebudou velmi měkká.
4
V malé misce smíchejte kukuřičný škrob se 2 lžícemi studené vody dohladka. Nalijte směs na pánev k jablkům a za stálého míchání vařte 1 minutu, dokud směs nevytvoří hustý, sirupovitý základ. Vmíchejte trochu citronové šťávy a sundejte z ohně.
5
Položte tortilly na rovnou plochu. Doprostřed každé tortilly dejte lžící hustou jablečnou náplň.
6
Přehněte levou a pravou stranu tortilly dovnitř přes náplň, pak přehněte spodní část nahoru a horní dolů, čímž vytvoříte těsnou, uzavřenou obdélníkovou kapsu.
7
Pánev otřete dočista, přidejte rostlinný olej a vraťte na mírný oheň.
8
Tortillové kapsy položte na pánev spojem dolů. Smažte 2 až 3 minuty z každé strany, dokud nebude povrch zlatavě hnědý, s puchýřky a velmi křupavý.
9
Vyjměte z pánve, nechte minutu vychladnout (vnitřek bude velmi horký!) a podávejte.

Tipy šéfkuchaře

•Aby se taštičky ještě více podobaly verzi z rychlého občerstvení, můžete je lehce potřít trochou rozpuštěného másla a posypat skořicovým cukrem.
•Ujistěte se, že je spoj pevně složený a položte jej do horkého oleje nejprve stranou dolů, aby se dobře uzavřel.