カリカリパルメザン＆旨味ひよこ豆

作り方

1. 1
   オーブンを200°C（400°F）に予熱します。
2. 2
   ひよこ豆（缶詰）の液を切り、よくすすぎます。清潔なキッチンタオルの上に広げ、軽く叩くようにして完全に水気を拭き取ります。乾燥しているほど、カリカリに仕上がります。
3. 3
   乾燥させたひよこ豆（缶詰）を天板に移し、オリーブオイルと黒胡椒を和えます。チーズミックスはオーブンで焦げる可能性があるため、まだ加えないでください。
4. 4
   重ならないように広げ、オーブンで20〜25分間ローストします。途中で天板を振り、全体が黄金色になりカリッとするまで加熱します。
5. 5
   オーブンから取り出し、熱いうちに準備しておいたニュートリショナルイーストとパルメザンチーズをすぐに和えます。熱でシーズニングがしっかり密着します。
6. 6
   食べる前に5分ほど冷まします。冷める過程でさらにカリッとした食感になります！