Nopea valkosipuli-voikana

Name: Nopea valkosipuli-voikana
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 14 oz kananrintoja; 3 tbsp voita; 4 cloves valkosipulia; 1 tbsp sitruunamehua; 2 tbsp tuoretta persiljaa; 1 tsp suolaa; 0.5 tsp mustapippuria

Vähähiilihydraattinen • GluteenitonAlle 15 minKorkeaproteiininenLiedelläLounas

Helppo

15minuuttia

380kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Kultaisia ja mureita kananpaloja valkosipuli-sitruuna-voikastikkeessa, valmiina vain muutamassa minuutissa.

Jos etsit nopeaa ja herkullista lounasta, joka ei vaadi paljoa vaivaa tai aikaa, tämä nopea valkosipuli-voikana on täydellinen valinta. Tämä resepti on todellinen pelastus kiireisinä arkipäivinä, sillä se yhdistää kultaiset ja mureat kananpalat täyteläiseen ja aromaattiseen valkosipuli-voikastikkeeseen. Nopean valkosipuli-voikanan salaisuus on kanan ruskistaminen hyvin kuumalla pannulla, jolloin se saa hieman rapean ja houkuttelevan kultaisen pinnan pysyen sisältä mehevänä. Tuoreen valkosipulin lisääminen viimeisinä minuutteina voin kanssa varmistaa, ettei se pala, vaan levittää lumoavan makunsa jokaiseen suupalaan. Tilkka sitruunamehua tasapainottaa voin täyteläisyyttä ja tuo annokseen upeaa raikkautta. Voit tarjoilla tämän nopean ruoan kuuman valkoisen riisin, perunamuusin tai jopa paahdettujen leipäviipaleiden kanssa, joilla voit kastella pannuun jääneen herkullisen kastikkeen. Ei ole epäilystäkään, etteikö nopeasta valkosipuli-voikanasta tulisi yksi suosikkiperusruoistasi kiireessä, sillä se tarjoaa hienon ravintola-annoksen maun ennätysajassa yksinkertaisilla ja edullisilla ainesosilla. Kokeile jo tänään ja nauti täyttävästä ja erilaisesta lounaasta.

Ainesosat

400 g kananrintoja (noin 2 rintafileetä)
3 rkl voita (noin 45 grammaa)
4 kynttä valkosipulia (hienonnettuna)
1 rkl sitruunamehua
2 rkl tuoretta persiljaa (silputtuna)
1 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria

Ohjeet

1
Leikkaa kananrinnat pieniksi, samankokoisiksi kuutioiksi kypsymisen nopeuttamiseksi.
2
Mausta kana hyvin suolalla ja mustapippurilla.
3
Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä ja lisää yksi ruokalusikallinen voita.
4
Lisää kananpalat pannulle yhteen kerrokseen ja anna paistua kääntämättä 3–4 minuuttia, kunnes ne saavat kultaisen värin.
5
Käännä kana ja paista vielä 3 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää, ja siirrä sitten sivuun lautaselle.
6
Vähennä lämpöä samalla pannulla ja lisää loput voista.
7
Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vain 30 sekuntia, kunnes tuoksu vapautuu (varo, ettei se pala).
8
Palauta kana pannulle ja lisää sitruunamehu ja tuore persilja.
9
Sekoita aineksia minuutin ajan, kunnes kana on kastikkeen peitkeen peitkeen peitella peittynyt, ja tarjoile kuumana.

Kokin vinkit

•Saadaksesi erittäin mureaa kanaa, älä ylipaista sitä; pienet kananpalat kypsyvät hyvin nopeasti.
•Voit lisätä ripauksen chiliflakeja valkosipulin kanssa, jos haluat annokseen hieman tulisuutta.
•Tarjoile annos valkoisen riisin tai perunamuusin kanssa hyödyntääksesi pannuun jääneen herkullisen voikastikkeen.