Ruokaisa makkara-tomaattifrittata

Name: Ruokaisa makkara-tomaattifrittata
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 4 count Kananmunaa; 0.25 cup Maitoa; 3.5 oz Puolikestomakkaraa; 2 medium Tomaattia; 1 tbsp Voita; 1 tsp Provencen yrttejä; 0.5 tsp Suolaa; 0.25 tsp Mustapippuria

Alle 15 minKorkeaproteiininenLiedellä • Yhden padanAamiainen • BrunssiLohturuoka

Helppo

15minuuttia

410kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Nopea ja erittäin ruokaisa pannulla valmistettava aamiainen tai illallinen tuoreista kananmunista, savumakkarasta ja mehukkaista tomaateista.

Tämä makkara-tomaattifrittata on täydellinen tapa aloittaa päivä tai nauttia nopea illallinen pitkän työpäivän jälkeen. Puolikestomakkara vapauttaa paistettaessa syvän arominsa ja kevyet savuiset vivahteensa imeytyen pannun voihin. Kun mukaan lisätään tuoreet tomaatit, niiden kevyt hapokkuus ja mehukkuus luovat täydellisen maku tasapainon. Kananmunat ja tilkka maitoa vatkautuvat kuohkeaksi rakenteeksi, joka syleilee täytettä. Provencen yrtit tuovat ruokaan välimerellisen säväyksen ja tekevät siitä todellisen ravintolatason elämyksen. Tämä frittata valmistuu kirjaimellisesti 15 minuutissa yhdellä pannulla, ja lopputulos on uskomattoman ruokaisa, värikäs ja ravitseva. Tarjoile kuumana suoraan pannulta ja nauti jokaisesta suupalasta!

Ainesosat

4 kpl Kananmunaa
60 ml Maitoa
100 g Puolikestomakkaraa (n. 1 kuppi pilkottuna)
2 kpl Tomaattia
1 rkl Voita
1 tl Provencen yrttejä
0.5 tl Suolaa
0.25 tl Mustapippuria

Ohjeet

1
Kuutioi puolikestomakkara ja tomaatit pieniksi paloiksi.
2
Vatkaa syvässä kulhossa kevyesti kananmunat ja maito, ja lisää suola, mustapippuri sekä provencen yrtit.
3
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja sulata voi. Paista puolikestomakkaraa 2–3 minuuttia, kunnes se saa hieman kullanruskeaa väriä.
4
Lisää pannulle pilkotut tomaatit ja kypsennä vielä 1–2 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
5
Kaada munaseos pannulle muiden ainesten päälle. Peitä pannu kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 7–10 minuuttia, kunnes frittatan pinta on täysin hyytynyt.

Kokin vinkit

•Jos paistinpannusi kestää uunia, voit jättää kannen pois ja paistaa frittatan 200 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin kultaisen värin.