Nopea piilokasvis-juustomakaroni

Name: Nopea piilokasvis-juustomakaroni
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 1 cup Sarvimakaroni; 1 medium Porkkana; 0.5 cup Mieto cheddarjuusto; 0.25 cup Maito; 1 tbsp Voi; 1 pinch Suola

KasvissyöjäAlle 15 minYhden padan • LiedelläLounas • IllallinenLapsiystävällinen • Lohturuoka

Helppo

15minuuttia

380kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Salamannopea, lasten suosikki liedellä valmistettava juustomakaroni, jossa hienoksi raastettu porkkana sulaa kastikkeen joukkoon tuoden huomaamatonta ravintoa.

Täydellisen aterian löytäminen taaperolle tai pienelle lapselle voi olla haastavaa, mutta tämä Nopea piilokasvis-juustomakaroni on pelastus kiireisille huoltajille. Kun kaipaat kulhollista kermaista lohturuokaa, joka on ravitsevaa mutta ei sisällä liikaa proteiinia, tämä liedellä valmistettava menetelmä on nappivalinta. Tämän Nopean piilokasvis-juustomakaronin salaisuus on hienoksi raastettu makea porkkana, joka lisätään suoraan keitinveteen pastan joukkoon viimeisiksi minuuteiksi. Kasviksista tulee niin uskomattoman pehmeitä, että ne käytännössä sulavat juustokastikkeen joukkoon, lisäten upean luonnollisen kultaisen värin ja vitamiineja muuttamatta klassista ja rakastettua makaronin ja juuston makua. Se ei ole vain loistava tapa sujauttaa joukkoon ylimääräistä kuitua, vaan se valmistuu myös alle 15 minuutissa yhdellä kattilalla. Vanhemmat rakastavat sitä, koska siivottavaa on vähän, ja lapset ahmivat sen, koska se maistuu ihanan täyteläiseltä ja voisen pehmeältä. Käytämme mietoa cheddaria pitääksemme makuprofiilin lempeänä nuorille makunystyröille ja vain tilkan maitoa silkkistä viimeistelyä varten. Kun olet seuraavan kerran kiireessä ja tarvitset tasapainoisen, lapsille sopivan lounaan tai illallisen, tästä Nopeasta piilokasvis-juustomakaronista tulee varmasti luottoreseptisi. Se on yksinkertainen, tyydyttävä ja täydellisesti pienimmille suunniteltu!

Ainesosat

1 kuppi Sarvimakaroni (115 g)
1 keskikokoinen Porkkana (kuorittuna ja hienoksi raastettuna)
0.5 kuppi Mieto cheddarjuusto (noin 60 g raastettuna)
60 ml Maito
1 rkl Voi
1 ripaus Suola

Ohjeet

1
Kuumenna pieni kattilallinen vettä kiehuvaksi ja lisää ripaus suolaa.
2
Lisää sarvimakaroni ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan (yleensä noin 7–8 minuuttia).
3
Kun pastan keittoaikaa on jäljellä 2 minuuttia, sekoita hienoksi raastettu porkkana suoraan kiehuvaan veteen pastan joukkoon.
4
Valuta sarvimakaroni ja porkkanaseos hyvin ja palauta ne sitten heti lämpimään kattilaan pois liedeltä.
5
Lisää voi ja maito sekoittaen, kunnes voi on täysin sulanut.
6
Ripottele joukkoon raastettu mieto cheddarjuusto ja sekoita jatkuvasti, kunnes saat pastan ympärille sileän ja kermasen kastikkeen.

Kokin vinkit

•Käytä raastimen pienimpiä reikiä porkkanalle, jotta se sulaa saumattomasti kastikkeeseen ilman paloja.
•Vielä kermasemman lopputuloksen saamiseksi anna juustoraasteen olla huoneenlämmössä pastan kiehuessa, jolloin se sulaa nopeammin.