มักกะโรนีอบชีสสูตรผักซ่อนล่องหนแบบด่วน
มังสวิรัติต่ำกว่า 15 นาทีหม้อเดียว • ทำบนเตาอาหารกลางวัน • อาหารเย็นเด็กทานได้ • อาหารฮีลใจ
ง่าย
15นาที
380กิโลแคลอรี่
2คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
มักกะโรนีอบชีสแบบปรุงบนเตาที่ทำได้เร็วมากและเด็กๆ ชื่นชอบ โดยใช้แครอทขูดละเอียดที่ละลายไปกับซอสเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการแบบไม่ให้รู้ตัว
การค้นหามื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กวัยหัดเดินหรือเด็กเล็กอาจเป็นเรื่องยาก แต่ มักกะโรนีอบชีสสูตรผักซ่อนล่องหนแบบด่วน นี้คือตัวช่วยชีวิตสำหรับผู้ดูแลที่ยุ่งวุ่นวาย เมื่อคุณต้องการ อาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและครีมมี่ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ไม่มีโปรตีนมากจนเกินไป วิธีการปรุงบนเตานี้ตอบโจทย์ทุกข้อ เคล็ดลับของ มักกะโรนีอบชีสสูตรผักซ่อนล่องหนแบบด่วน นี้คือการขูดแครอทหวานๆ ให้ละเอียดลงในน้ำต้มเส้นโดยตรงในช่วง 2-3 นาทีสุดท้ายของการต้ม ผักจะนุ่มมากจนแทบจะละลายหายไปใน ซอสชีส เพิ่มสีทองธรรมชาติที่สวยงามและวิตามินโดยไม่ทำให้รสชาติ มักกะโรนีอบชีส แบบดั้งเดิมที่เด็กๆ รักเปลี่ยนไป ไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแอบเพิ่มกากใยอาหารเท่านั้น แต่ยังทำเสร็จได้ภายในเวลาไม่ถึง 15 นาทีโดยใช้หม้อเพียงใบเดียว พ่อแม่ชอบเพราะล้างทำความสะอาดน้อย และเด็กๆ ก็กินเรียบเพราะรสชาติที่เข้มข้นและหอมเนย เราใช้เชดดาร์ชีสแบบรสอ่อนเพื่อให้รสชาติละมุนสำหรับเด็กๆ และเติมนมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ครั้งต่อไปที่คุณกำลังรีบและต้องการมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่สมดุลและเด็กๆ ถูกใจ มักกะโรนีอบชีสสูตรผักซ่อนล่องหนแบบด่วน นี้จะเป็นสูตรอาหารประจำของคุณแน่นอน ง่าย อิ่มท้อง และเหมาะสำหรับเจ้าตัวเล็กที่สุด!
วัตถุดิบ
- 1 ถ้วย มักกะโรนีข้องอ (115 ก.)
- 1 หัวขนาดกลาง แครอท (ปอกเปลือกและขูดละเอียด)
- 0.5 ถ้วย ไมลด์เชดดาร์ชีส (ขูดแล้วประมาณ 60 ก.)
- 60 มล. นมสด
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- 1 หยิบมือ เกลือ
วิธีทำ
- 1ตั้งหม้อน้ำขนาดเล็กให้เดือดแล้วใส่ เกลือ ลงไปเล็กน้อย
- 2ใส่ มักกะโรนีข้องอ ลงไปแล้วต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (ปกติจะใช้เวลาประมาณ 7-8 นาที)
- 3ในช่วง 2 นาทีสุดท้ายของการต้มเส้น ให้ใส่ แครอท ที่ขูดละเอียดลงในน้ำเดือดพร้อมกับมักกะโรนี
- 4กรองน้ำออกจาก มักกะโรนี และ แครอท ให้แห้ง จากนั้นนำกลับใส่หม้ออุ่นๆ ทันทีโดยปิดไฟ
- 5ใส่ เนย และ นม ลงไป คนจนเนยละลายหมด
- 6โรย ไมลด์เชดดาร์ชีส ขูดลงไป แล้วคนอย่างต่อเนื่องจนได้ซอสครีมเนียนละเอียดเคลือบเส้นมักกะโรนี
เคล็ดลับจากเชฟ
- •ใช้รูขูดขนาดเล็กที่สุดเพื่อให้แครอทละลายไปกับซอสได้อย่างแนบเนียนโดยไม่มีเนื้อสัมผัสที่เป็นก้อน
- •เพื่อให้ซอสเนียนนุ่มยิ่งขึ้น ให้วางชีสขูดไว้ที่อุณหภูมิห้องในขณะที่ต้มเส้นเพื่อให้ชีสละลายเร็วขึ้น
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy








