Nui Phô Mai Rau Củ "Giấu Kín" Nhanh Gọn
Ăn chayDưới 15 PhútNấu Một Nồi • Nấu Trên BếpĂn Trưa • Ăn TốiTrẻ Em Thích • Món Ăn Gia Đình
Dễ
15phút
380kcal
2người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Món nui phô mai nấu trên bếp cực nhanh, thân thiện với trẻ em với cà rốt bào nhuyễn hòa quyện vào sốt để bổ sung dinh dưỡng một cách khéo léo.
Tìm kiếm bữa ăn hoàn hảo cho trẻ mới biết đi hoặc trẻ nhỏ có thể là một thử thách, nhưng món Nui Phô Mai Rau Củ Giấu Kín này chính là cứu cánh tuyệt vời cho những người chăm sóc bận rộn. Khi bạn muốn một bát đồ ăn tiện lợi béo ngậy đầy đủ dinh dưỡng nhưng không chứa quá nhiều protein, phương pháp nấu trên bếp này sẽ đáp ứng mọi yêu cầu. Bí quyết của món Nui Phô Mai Rau Củ Giấu Kín này là bào nhuyễn cà rốt ngọt trực tiếp vào nước luộc nui trong vài phút cuối cùng. Rau củ sẽ trở nên mềm đến mức chúng gần như tan chảy vào sốt phô mai, tạo thêm màu vàng tự nhiên đẹp mắt và tăng cường vitamin mà không làm thay đổi hương vị nui phô mai cổ điển, được yêu thích. Đây không chỉ là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm chất xơ mà còn hoàn thành trong chưa đầy 15 phút chỉ với một chiếc nồi. Phụ huynh yêu thích món này vì việc dọn dẹp là tối giản, và trẻ em sẽ say mê vì hương vị đậm đà và béo ngậy của bơ. Chúng tôi sử dụng phô mai cheddar dịu để giữ cho hương vị phù hợp với khẩu vị trẻ nhỏ, và chỉ một chút sữa để có kết cấu mượt mà. Lần tới khi bạn đang vội và cần một bữa trưa hoặc bữa tối cân bằng, được trẻ em chấp nhận, món Nui Phô Mai Rau Củ Giấu Kín này chắc chắn sẽ là công thức nấu ăn quen thuộc của bạn. Nó đơn giản, thỏa mãn và được thiết kế hoàn hảo cho các bạn nhỏ!
Nguyên Liệu
- 1 chén Nui cong (115g)
- 1 củ vừa Cà rốt (gọt vỏ và bào nhuyễn)
- 0.5 chén Phô mai Cheddar dịu (khoảng 60g bào sợi)
- 60 ml Sữa
- 1 muỗng canh Bơ
- 1 nhúm Muối
Hướng dẫn
- 1Đun sôi một nồi nước nhỏ và thêm một nhúm muối.
- 2Thêm nui cong và nấu theo hướng dẫn trên bao bì (thường khoảng 7-8 phút).
- 3Trong 2 phút cuối của thời gian nấu nui, cho trực tiếp cà rốt bào nhuyễn vào nước sôi cùng với nui.
- 4Vớt hỗn hợp nui và cà rốt ra để ráo nước, sau đó cho ngay trở lại vào nồi ấm đã tắt bếp.
- 5Thêm bơ và sữa, khuấy cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
- 6Rắc phô mai cheddar dịu đã bào vào và khuấy liên tục cho đến khi bạn có một lớp sốt mịn, béo ngậy bao phủ lấy nui.
Mẹo của đầu bếp
- •Sử dụng các lỗ nhỏ nhất trên dụng cụ bào để cà rốt tan chảy mượt mà vào sốt mà không để lại kết cấu lợn cợn.
- •Để có lớp sốt mịn hơn nữa, hãy để phô mai bào ở nhiệt độ phòng trong khi luộc nui để phô mai tan chảy nhanh hơn.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy








