퀵 갈릭 버터 치킨

만드는 법

1. 1
   닭가슴살을 빨리 익히기 위해 일정한 크기의 작은 큐브 모양으로 자릅니다.
2. 2
   치킨에 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다.
3. 3
   넓은 팬을 중강불에 달군 후 버터 1큰술을 넣습니다.
4. 4
   치킨 조각들을 팬에 겹치지 않게 올리고, 노릇한 색이 날 때까지 3~4분 동안 뒤집지 않고 굽습니다.
5. 5
   치킨을 뒤집어 3분 정도 더 익혀 완전히 익힌 다음, 접시에 따로 덜어둡니다.
6. 6
   같은 팬에서 불을 낮추고 남은 버터를 넣습니다.
7. 7
   다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 약 30초간 볶습니다 (타지 않게 주의하세요).
8. 8
   덜어두었던 치킨을 다시 팬에 넣고, 레몬즙과 신선한 파슬리를 추가합니다.
9. 9
   소스가 치킨에 골고루 묻도록 1분간 저어준 뒤 따뜻하게 서빙합니다.