Lassi Dâu Tây Chuối

Lassi Dâu Tây Chuối

Ăn chay • Không GlutenDưới 15 Phút • Không Cần NấuSinh Tố • Ăn Sáng • Ăn VặtTrẻ Em ThíchẤn Độ
Dễ
5phút
217kcal
2người

MACROS

mỗi khẩu phần
gProtein
gChất béo
gCarbs
gĐường
gChất xơ
Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một thức uống sữa chua kiểu Ấn Độ ngọt ngào, béo ngậy và sảng khoái được làm từ dâu tây tươi, chuối chín và một chút bạch đậu khấu.

Chào mừng bạn đến với món Lassi Dâu Tây Chuối cực kỳ sảng khoái này! Trong khi lassi truyền thống thường có xoài ngọt, sự biến tấu thú vị này sử dụng các loại quả mọng mùa hè tươi và trái cây kem để tạo ra thức uống giải nhiệt tuyệt vời. Lassi là một thức uống làm từ sữa chua truyền thống của Ấn Độ, nổi tiếng với khả năng làm dịu dạ dày và làm mới khẩu vị, trở thành sự kết hợp hoàn hảo cho các bữa ăn nhiều gia vị hoặc đơn giản là một món giải khát tuyệt vời vào buổi chiều ấm áp. Món Lassi Dâu Tây Chuối này cân bằng độ chua tự nhiên của sữa chua tươi với sự bùng nổ ngọt ngào của dâu tây mọng nước. Bằng cách thêm một quả chuối chín, bạn sẽ có được kết cấu mịn màng và mượt mà khó tin mà không cần dùng đến kem béo hay kem lạnh. Chúng tôi làm ngọt món thức uống sữa chua này một cách tự nhiên với một chút mật ong đậm đà, và nâng tầm hương vị bằng một chút bột bạch đậu khấu thơm lừng. Bạch đậu khấu là thành phần bí mật ở đây—nó tạo thêm hương vị ấm áp đặc trưng, đích thực của các tiệm bánh Ấn Độ khiến thức uống này trở nên đặc biệt và thơm ngon. Không chỉ cực kỳ ngon miệng, món Lassi Dâu Tây Chuối này còn rất tốt cho tiêu hóa nhờ các lợi khuẩn tự nhiên có trong sữa chua. Cho dù bạn dùng kèm với món cà ri đậm đà, thưởng thức như một món sinh tố bữa sáng nhanh gọn và bổ dưỡng, hay xay cho trẻ em như một món ăn nhẹ lành mạnh sau giờ học, món lassi trái cây này chắc chắn sẽ rất được yêu thích. Nó chỉ mất năm phút để thực hiện, mang đến một thức uống màu hồng tuyệt đẹp, có bọt và sang trọng như ở quán cà phê ngay tại chính căn bếp của bạn.

Nguyên Liệu

  • 150 g Dâu tây (khoảng 1 chén)
  • 1 quả vừa Chuối
  • 240 g Sữa chua (khoảng 1 chén)
  • 2 muỗng canh Mật ong
  • 0.5 muỗng cà phê Bột bạch đậu khấu

Hướng dẫn

  1. 1
    Rửa sạch và bỏ cuống dâu tây, bóc vỏ chuối.
  2. 2
    Cho dâu tây, chuối, sữa chua, mật ongbột bạch đậu khấu vào máy xay sinh tố.
  3. 3
    Nếu bạn thích thức uống loãng hơn hoặc lạnh hơn, hãy thêm một chút nước lạnh hoặc vài viên đá.
  4. 4
    Xay ở tốc độ cao trong 1 đến 2 phút cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn, nổi bọt và đồng nhất về màu sắc.
  5. 5
    Nếm thử lassi và cho thêm một ít mật ong nếu bạn thích ngọt hơn.
  6. 6
    Rót ra ly cao và thưởng thức ngay lập tức.

Mẹo của đầu bếp

  • Nếu chuối của bạn rất chín và ngọt, bạn có thể cần ít mật ong hơn. Luôn nếm thử trước khi thêm chất làm ngọt!
  • Để món này thêm đặc và lạnh sâu, hãy đông lạnh chuối và dâu tây trước khi thực hiện.

Thêm công thức bạn có thể thích

K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy

Bạn đã có đủ mọi thứ để nấu món này chưa?

Đừng đoán mò. Kitchen Buddy theo dõi tủ bếp của bạn để xem bạn đã "Sẵn sàng nấu" chưa. Thiếu gì ư? Thêm vào danh sách mua sắm thông minh của bạn chỉ với một chạm.

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí