Truskawkowo-bananowe lassi
Wegetariańskie • BezglutenoweDo 15 minut • Bez gotowaniaSmoothie • Śniadanie • PrzekąskaDla dzieciIndyjska
Łatwe
5minut
217kcal
2osoby
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Słodki, kremowy i orzeźwiający indyjski napój jogurtowy ze świeżych truskawek, dojrzałego banana i szczypty kardamonu.
Witamy w tym niesamowicie orzeźwiającym przepisie na Truskawkowo-bananowe lassi! Podczas gdy tradycyjne lassi często opiera się na słodkim mango, ta zachwycająca odmiana wykorzystuje świeże letnie owoce jagodowe i kremowy banan, aby stworzyć idealny napój chłodzący. Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu, znany ze swoich właściwości łagodzących żołądek i odświeżających podniebienie, co czyni go idealnym dodatkiem do mocno przyprawionych potraw lub po prostu genialną przekąską w ciepłe popołudnie. To Truskawkowo-bananowe lassi równoważy naturalną cierpkość świeżego jogurtu z jasną, słodką eksplozją soczystych truskawek. Dzięki dodaniu dojrzałego banana uzyskasz niewiarygodnie kremową i aksamitną teksturę bez potrzeby używania śmietany czy lodów. Ten napój jogurtowy słodzimy naturalnie odrobiną bogatego miodu i podkreślamy cały profil smakowy aromatyczną szczyptą mielonego kardamonu. Kardamon jest tutaj sekretnym składnikiem—dodaje charakterystycznego, autentycznego indyjskiego ciepła, które sprawia, że ten napój jest tak wyjątkowy i aromatyczny. Truskawkowo-bananowe lassi jest nie tylko niesamowicie pyszne, ale także fantastyczne dla trawienia dzięki naturalnym probiotykom znajdującym się w jogurtowej bazie. Niezależnie od tego, czy serwujesz je obok bogatego, pikantnego curry, delektujesz się nim jako szybkim i pożywnym koktajlem śniadaniowym, czy blendujesz jako zdrową przekąskę po szkole dla dzieci, to owocowe lassi z pewnością będzie hitem. Przygotujesz je w zaledwie pięć minut, otrzymując wspaniały różowy, puszysty napój o jakości kawiarnianej we własnej kuchni.
Składniki
- 150 g Truskawki (około 1 szklanka)
- 1 średni Banan
- 240 g Jogurt (około 1 szklanka)
- 2 łyżki Miód
- 0.5 łyżeczki Kardamon mielony
Sposób przygotowania
- 1Umyj i odszypułkuj truskawki, a banana obierz ze skórki.
- 2Dodaj truskawki, banana, jogurt, miód i kardamon do blendera.
- 3Jeśli wolisz rzadszy lub chłodniejszy napój, dodaj odrobinę zimnej wody lub kilka kostek lodu.
- 4Blenduj na wysokich obrotach przez 1 do 2 minut, aż masa będzie całkowicie gładka, puszysta i będzie miała jednolity kolor.
- 5Spróbuj lassi i dodaj nieco więcej miodu, jeśli wolisz słodszy napój.
- 6Przelej do wysokich szklanek i podawaj natychmiast.
Porady Szefa Kuchni
- •Jeśli twój banan jest bardzo dojrzały i słodki, możesz potrzebować mniej miodu. Zawsze próbuj przed dodaniem kolejnej porcji słodzika!
- •Aby napój był wyjątkowo gęsty i lodowaty, zamroź banana i truskawki przed przygotowaniem.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy







