Truskawkowo-bananowe lassi

Truskawkowo-bananowe lassi

Wegetariańskie • BezglutenoweDo 15 minut • Bez gotowaniaSmoothie • Śniadanie • PrzekąskaDla dzieciIndyjska
Łatwe
5minut
217kcal
2osoby

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
gBiałko
gTłuszcz
gWęglowodany
gCukier
gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Słodki, kremowy i orzeźwiający indyjski napój jogurtowy ze świeżych truskawek, dojrzałego banana i szczypty kardamonu.

Witamy w tym niesamowicie orzeźwiającym przepisie na Truskawkowo-bananowe lassi! Podczas gdy tradycyjne lassi często opiera się na słodkim mango, ta zachwycająca odmiana wykorzystuje świeże letnie owoce jagodowe i kremowy banan, aby stworzyć idealny napój chłodzący. Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu, znany ze swoich właściwości łagodzących żołądek i odświeżających podniebienie, co czyni go idealnym dodatkiem do mocno przyprawionych potraw lub po prostu genialną przekąską w ciepłe popołudnie. To Truskawkowo-bananowe lassi równoważy naturalną cierpkość świeżego jogurtu z jasną, słodką eksplozją soczystych truskawek. Dzięki dodaniu dojrzałego banana uzyskasz niewiarygodnie kremową i aksamitną teksturę bez potrzeby używania śmietany czy lodów. Ten napój jogurtowy słodzimy naturalnie odrobiną bogatego miodu i podkreślamy cały profil smakowy aromatyczną szczyptą mielonego kardamonu. Kardamon jest tutaj sekretnym składnikiem—dodaje charakterystycznego, autentycznego indyjskiego ciepła, które sprawia, że ten napój jest tak wyjątkowy i aromatyczny. Truskawkowo-bananowe lassi jest nie tylko niesamowicie pyszne, ale także fantastyczne dla trawienia dzięki naturalnym probiotykom znajdującym się w jogurtowej bazie. Niezależnie od tego, czy serwujesz je obok bogatego, pikantnego curry, delektujesz się nim jako szybkim i pożywnym koktajlem śniadaniowym, czy blendujesz jako zdrową przekąskę po szkole dla dzieci, to owocowe lassi z pewnością będzie hitem. Przygotujesz je w zaledwie pięć minut, otrzymując wspaniały różowy, puszysty napój o jakości kawiarnianej we własnej kuchni.

Składniki

  • 150 g Truskawki (około 1 szklanka)
  • 1 średni Banan
  • 240 g Jogurt (około 1 szklanka)
  • 2 łyżki Miód
  • 0.5 łyżeczki Kardamon mielony

Sposób przygotowania

  1. 1
    Umyj i odszypułkuj truskawki, a banana obierz ze skórki.
  2. 2
    Dodaj truskawki, banana, jogurt, miód i kardamon do blendera.
  3. 3
    Jeśli wolisz rzadszy lub chłodniejszy napój, dodaj odrobinę zimnej wody lub kilka kostek lodu.
  4. 4
    Blenduj na wysokich obrotach przez 1 do 2 minut, aż masa będzie całkowicie gładka, puszysta i będzie miała jednolity kolor.
  5. 5
    Spróbuj lassi i dodaj nieco więcej miodu, jeśli wolisz słodszy napój.
  6. 6
    Przelej do wysokich szklanek i podawaj natychmiast.

Porady Szefa Kuchni

  • Jeśli twój banan jest bardzo dojrzały i słodki, możesz potrzebować mniej miodu. Zawsze próbuj przed dodaniem kolejnej porcji słodzika!
  • Aby napój był wyjątkowo gęsty i lodowaty, zamroź banana i truskawki przed przygotowaniem.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo