Jahodovo-banánové lassi

Jahodovo-banánové lassi

Vegetariánské • Bez lepkuDo 15 minut • Bez vařeníSmoothie • Snídaně • SvačinaVhodné pro dětiIndická
Snadné
5minut
217kcal
2osoby

MAKRA

na porci
gBílkoviny
gTuky
gSacharidy
gCukry
gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Sladký, krémový a osvěžující indický jogurtový nápoj s čerstvými jahodami, zralým banánem a špetkou kardamomu.

Vítejte u tohoto neuvěřitelně osvěžujícího Jahodovo-banánového lassi! Zatímco tradiční lassi často obsahuje sladké mango, tato úžasná variace využívá čerstvé letní bobule a krémové ovoce k vytvoření dokonalého chladivého nápoje. Lassi je tradiční indický nápoj na bázi jogurtu, proslulý svou schopností zklidnit žaludek a osvěžit patro, což z něj činí ideální doprovod k silně kořeněným jídlům nebo prostě skvělou pochoutku za teplého odpoledne. Toto Jahodovo-banánové lassi vyvažuje přirozenou kyselost čerstvého jogurtu s jasnou, sladkou explozí šťavnatých jahod. Přidáním zralého banánu dosáhnete neuvěřitelně krémové a sametové textury bez potřeby tučné smetany nebo zmrzliny. Tento jogurtový nápoj přirozeně sladíme dotekem bohatého medu a celý chuťový profil pozvedneme voňavou špetkou mletého kardamomu. Kardamom je zde tajnou ingrediencí – dodává onu typickou, autentickou hřejivost indických cukráren, díky které je tento nápoj tak výjimečný a aromatický. Nejenže je toto Jahodovo-banánové lassi neuvěřitelně chutné, ale je také fantastické pro vaše trávení díky přírodním probiotikům obsaženým v jogurtovém základu. Ať už ho podáváte k bohatému pálivému kari, vychutnáváte si ho jako rychlé a výživné snídaňové smoothie, nebo ho rozmixujete jako zdravou svačinu po škole pro děti, toto ovocné lassi zaručeně sklidí obrovský úspěch. Příprava zabere pouhých pět minut a výsledkem je nádherně růžový, napěněný a luxusní nápoj v kavárenské kvalitě přímo ve vaší kuchyni.

Ingredience

  • 150 g Jahody (asi 1 hrnek)
  • 1 střední Banán
  • 240 g Jogurt (asi 1 hrnek)
  • 2 lžíce Med
  • 0.5 lžička Mletý kardamom

Postup

  1. 1
    Omyjte jahody, zbavte je stopek a oloupejte banán.
  2. 2
    Do mixéru přidejte jahody, banán, jogurt, med a mletý kardamom.
  3. 3
    Pokud dáváte přednost řidšímu nebo chladnějšímu nápoji, přidejte trochu studené vody nebo několik kostek ledu.
  4. 4
    Mixujte na vysokou rychlost 1 až 2 minuty, dokud nebude směs zcela hladká, napěněná a barevně jednotná.
  5. 5
    Lassi ochutnejte a v případě potřeby přidejte trochu medu, pokud ho preferujete sladší.
  6. 6
    Nalijte do vysokých sklenic a okamžitě podávejte.

Tipy šéfkuchaře

  • Pokud je váš banán velmi zralý a sladký, možná budete potřebovat méně medu. Před přidáním dalšího sladidla vždy ochutnejte!
  • Aby bylo lassi extra husté a ledové, zmrazte si banán a jahody předem.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma