Jahodovo-banánové lassi

Jahodovo-banánové lassi

Vegetariánské • Bez lepkuDo 15 minut • Bez vařeníSmoothie • Snídaně • SvačinaVhodné pro dětiIndická
Snadné
5minut
217kcal
2osoby

MAKRA

na porci
※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Sladký, krémový a osvěžující indický jogurtový nápoj s čerstvými jahodami, zralým banánem a špetkou kardamomu.

Vítejte u tohoto neuvěřitelně osvěžujícího Jahodovo-banánového lassi! Zatímco tradiční lassi často obsahuje sladké mango, tato úžasná variace využívá čerstvé letní bobule a krémové ovoce k vytvoření dokonalého chladivého nápoje. Lassi je tradiční indický nápoj na bázi jogurtu, proslulý svou schopností zklidnit žaludek a osvěžit patro, což z něj činí ideální doprovod k silně kořeněným jídlům nebo prostě skvělou pochoutku za teplého odpoledne. Toto Jahodovo-banánové lassi vyvažuje přirozenou kyselost čerstvého jogurtu s jasnou, sladkou explozí šťavnatých jahod. Přidáním zralého banánu dosáhnete neuvěřitelně krémové a sametové textury bez potřeby tučné smetany nebo zmrzliny. Tento jogurtový nápoj přirozeně sladíme dotekem bohatého medu a celý chuťový profil pozvedneme voňavou špetkou mletého kardamomu. Kardamom je zde tajnou ingrediencí – dodává onu typickou, autentickou hřejivost indických cukráren, díky které je tento nápoj tak výjimečný a aromatický. Nejenže je toto Jahodovo-banánové lassi neuvěřitelně chutné, ale je také fantastické pro vaše trávení díky přírodním probiotikům obsaženým v jogurtovém základu. Ať už ho podáváte k bohatému pálivému kari, vychutnáváte si ho jako rychlé a výživné snídaňové smoothie, nebo ho rozmixujete jako zdravou svačinu po škole pro děti, toto ovocné lassi zaručeně sklidí obrovský úspěch. Příprava zabere pouhých pět minut a výsledkem je nádherně růžový, napěněný a luxusní nápoj v kavárenské kvalitě přímo ve vaší kuchyni.

Ingredience

  • 150 g Jahody (asi 1 hrnek)
  • 1 střední Banán
  • 240 g Jogurt (asi 1 hrnek)
  • 2 lžíce Med
  • 0.5 lžička Mletý kardamom

Postup

  1. 1
    Omyjte jahody, zbavte je stopek a oloupejte banán.
  2. 2
    Do mixéru přidejte jahody, banán, jogurt, med a mletý kardamom.
  3. 3
    Pokud dáváte přednost řidšímu nebo chladnějšímu nápoji, přidejte trochu studené vody nebo několik kostek ledu.
  4. 4
    Mixujte na vysokou rychlost 1 až 2 minuty, dokud nebude směs zcela hladká, napěněná a barevně jednotná.
  5. 5
    Lassi ochutnejte a v případě potřeby přidejte trochu medu, pokud ho preferujete sladší.
  6. 6
    Nalijte do vysokých sklenic a okamžitě podávejte.

Tipy šéfkuchaře

  • •Pokud je váš banán velmi zralý a sladký, možná budete potřebovat méně medu. Před přidáním dalšího sladidla vždy ochutnejte!
  • •Aby bylo lassi extra husté a ledové, zmrazte si banán a jahody předem.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma