Jahodovo-banánové lassi
Vegetariánské • Bez lepkuDo 15 minut • Bez vařeníSmoothie • Snídaně • SvačinaVhodné pro dětiIndická
Snadné
5minut
217kcal
2osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Sladký, krémový a osvěžující indický jogurtový nápoj s čerstvými jahodami, zralým banánem a špetkou kardamomu.
Vítejte u tohoto neuvěřitelně osvěžujícího Jahodovo-banánového lassi! Zatímco tradiční lassi často obsahuje sladké mango, tato úžasná variace využívá čerstvé letní bobule a krémové ovoce k vytvoření dokonalého chladivého nápoje. Lassi je tradiční indický nápoj na bázi jogurtu, proslulý svou schopností zklidnit žaludek a osvěžit patro, což z něj činí ideální doprovod k silně kořeněným jídlům nebo prostě skvělou pochoutku za teplého odpoledne. Toto Jahodovo-banánové lassi vyvažuje přirozenou kyselost čerstvého jogurtu s jasnou, sladkou explozí šťavnatých jahod. Přidáním zralého banánu dosáhnete neuvěřitelně krémové a sametové textury bez potřeby tučné smetany nebo zmrzliny. Tento jogurtový nápoj přirozeně sladíme dotekem bohatého medu a celý chuťový profil pozvedneme voňavou špetkou mletého kardamomu. Kardamom je zde tajnou ingrediencí – dodává onu typickou, autentickou hřejivost indických cukráren, díky které je tento nápoj tak výjimečný a aromatický. Nejenže je toto Jahodovo-banánové lassi neuvěřitelně chutné, ale je také fantastické pro vaše trávení díky přírodním probiotikům obsaženým v jogurtovém základu. Ať už ho podáváte k bohatému pálivému kari, vychutnáváte si ho jako rychlé a výživné snídaňové smoothie, nebo ho rozmixujete jako zdravou svačinu po škole pro děti, toto ovocné lassi zaručeně sklidí obrovský úspěch. Příprava zabere pouhých pět minut a výsledkem je nádherně růžový, napěněný a luxusní nápoj v kavárenské kvalitě přímo ve vaší kuchyni.
Ingredience
- 150 g Jahody (asi 1 hrnek)
- 1 střední Banán
- 240 g Jogurt (asi 1 hrnek)
- 2 lžíce Med
- 0.5 lžička Mletý kardamom
Postup
- 1Omyjte jahody, zbavte je stopek a oloupejte banán.
- 2Do mixéru přidejte jahody, banán, jogurt, med a mletý kardamom.
- 3Pokud dáváte přednost řidšímu nebo chladnějšímu nápoji, přidejte trochu studené vody nebo několik kostek ledu.
- 4Mixujte na vysokou rychlost 1 až 2 minuty, dokud nebude směs zcela hladká, napěněná a barevně jednotná.
- 5Lassi ochutnejte a v případě potřeby přidejte trochu medu, pokud ho preferujete sladší.
- 6Nalijte do vysokých sklenic a okamžitě podávejte.
Tipy šéfkuchaře
- •Pokud je váš banán velmi zralý a sladký, možná budete potřebovat méně medu. Před přidáním dalšího sladidla vždy ochutnejte!
- •Aby bylo lassi extra husté a ledové, zmrazte si banán a jahody předem.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař







