لاسي الفراولة والموز
نباتي • بدون غلوتينأقل من 15 دقيقة • بدون طبخسموثي • ترويقة • سناكبيحبوه الولادهندي
سهل
5دقائق
217سعرة
2شخصين
الماكروز
للحصة※غبروتين
◆غدهون
▣غكارب
◎غسكر
◇غألياف
حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
مشروب زبادي هندي منعش وكريمي وحلو المذاق، مصنوع من الفراولة الطازجة، والموز الناضج، ولمسة من الهيل.
مرحباً بكم في لاسي الفراولة والموز المنعش للغاية! بينما يتميز لاسي التقليدي غالباً بالمانجو الحلوة، تستخدم هذه النسخة المبتكرة توت الصيف الطازج والفاكهة الكريمية لابتكار المشروب المبرد المثالي. اللاسي هو مشروب تقليدي هندي يعتمد على الزبادي، ويشتهر بقدرته على تهدئة المعدة وإنعاش الحنك، مما يجعله المرافق المثالي للوجبات الغنية بالتوابل أو مجرد مكافأة رائعة في فترة بعد الظهر الدافئة. يوازن لاسي الفراولة والموز بين الحموضة الطبيعية للزبادي الطازج والانفجار الحلو والمشرق للفراولة الغنية بالعصير. بإضافة حبة موز ناضجة، ستحصل على ملمس كريمي ومخملي لا يصدق دون الحاجة إلى القشدة أو الآيس كريم. نقوم بتحلية مشروب الزبادي هذا بشكل طبيعي بلمسة من العسل الغني، ونعزز نكهته بالكامل برشة عطرية من مسحوق الهيل. الهيل هو المكون السري هنا، فهو يضيف ذلك الدفء المميز والأصيل للمخبوزات الهندية الذي يجعل هذا المشروب مميزاً وعطرياً للغاية. ليس لاسي الفراولة والموز لذيذاً بشكل لا يصدق فحسب، بل إنه رائع أيضاً للهضم بفضل البروبيوتيك الطبيعي الموجود في الزبادي. سواء كنت تقدمه إلى جانب كاري غني وحار، أو تستمتع به كسموذي إفطار سريع ومغذٍ، أو تخلطه كوجبة خفيفة صحية للأطفال بعد المدرسة، فمن المؤكد أن لاسي الفواكه هذا سيحقق نجاحاً كبيراً. يُحضّر في خمس دقائق فقط، ليقدم لك مشروباً وردياً رغوياً فاخراً بجودة المقاهي مباشرة في مطبخك.
المكونات
- 150 جم فراولة (حوالي كوب واحد)
- 1 متوسطة موز
- 240 جم زبادي (حوالي كوب واحد)
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير
- 1اغسل الفراولة وأزل الأقماع الخضراء، وقشر الموز.
- 2أضف الفراولة، والموز، والزبادي، والعسل، والهيل المطحون إلى الخلاط.
- 3إذا كنت تفضل مشروباً أخف أو أبرد، أضف القليل من الماء البارد أو بضعة مكعبات ثلج.
- 4اخلط على سرعة عالية لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً، ورغوياً، وموحداً في اللون.
- 5تذوق اللاسي وأضف القليل من العسل الإضافي إذا كنت تفضله أكثر حلاوة.
- 6صبه في أكواب طويلة وقدمه فوراً.
نصائح الشيف
- •إذا كان الموز ناضجاً جداً وحلواً، فقد تحتاج إلى كمية أقل من العسل. تذوق دائماً قبل إضافة المزيد من المحليات!
- •لجعل المشروب كثيفاً وبارداً جداً، قم بتجميد الموز والفراولة مسبقاً.
وصفات تانية ممكن تعجبك
K
وصفة من
شيف Kitchen Buddy







