Lassi Stroberi Pisang
Vegetarian • Bebas GlutenDi bawah 15 Menit • Tanpa DimasakSmoothie • Sarapan • CamilanDisukai AnakIndia
Mudah
5menit
217kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Minuman yogurt ala India yang manis, kental, dan menyegarkan, dibuat dengan stroberi segar, pisang matang, dan sedikit kapulaga.
Selamat datang di Lassi Stroberi Pisang yang sangat menyegarkan ini! Meskipun lassi tradisional sering kali menggunakan mangga manis, variasi lezat ini menggunakan buah beri musim panas yang segar dan buah yang lembut untuk menciptakan minuman pendingin yang luar biasa. Lassi adalah minuman berbahan dasar yogurt tradisional India, yang terkenal karena kemampuannya menenangkan perut dan menyegarkan lidah, menjadikannya pendamping sempurna untuk makanan berbumbu tajam atau sekadar suguhan istimewa di sore hari yang hangat. Lassi Stroberi Pisang ini menyeimbangkan rasa asam alami dari yogurt segar dengan semburat manis stroberi yang berair. Dengan menambahkan pisang matang, Anda mendapatkan tekstur lembut dan halus yang luar biasa tanpa memerlukan krim kental atau es krim. Kami mempermanis minuman yogurt ini secara alami dengan sentuhan madu yang kaya, dan meningkatkan seluruh profil rasanya dengan sejumput bubuk kapulaga yang harum. Kapulaga adalah bahan rahasia di sini—ia menambahkan kehangatan khas toko roti India otentik yang membuat minuman ini begitu istimewa dan aromatik. Tidak hanya Lassi Stroberi Pisang ini sangat lezat, tetapi juga sangat baik untuk pencernaan Anda berkat probiotik alami yang ditemukan dalam dasar yogurt. Baik Anda menyajikannya bersama kari yang kaya dan pedas, menikmatinya sebagai smoothie sarapan yang cepat dan bergizi, atau memblendernya sebagai camilan sehat sepulang sekolah untuk anak-anak, lassi buah ini dijamin akan menjadi favorit banyak orang. Minuman ini siap hanya dalam lima menit, menghasilkan minuman berkualitas kafe yang berwarna merah muda cantik, berbusa, dan mewah tepat di dapur Anda sendiri.
Bahan-bahan
- 150 g Stroberi (sekitar 1 cangkir)
- 1 sedang Pisang
- 240 g Yogurt (sekitar 1 cangkir)
- 2 sdm Madu
- 0.5 sdt Bubuk Kapulaga
Cara Memasak
- 1Cuci dan buang bagian hijau stroberi, lalu kupas pisang.
- 2Masukkan stroberi, pisang, yogurt, madu, dan bubuk kapulaga ke dalam blender.
- 3Jika Anda lebih suka minuman yang lebih encer atau lebih dingin, tambahkan sedikit air dingin atau beberapa es batu.
- 4Blender dengan kecepatan tinggi selama 1 hingga 2 menit hingga campuran benar-benar halus, berbusa, dan warnanya merata.
- 5Cicipi lassi dan blender kembali dengan sedikit tambahan madu jika Anda lebih suka rasa yang lebih manis.
- 6Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan segera.
Tips Chef
- •Jika pisang Anda sangat matang dan manis, Anda mungkin membutuhkan lebih sedikit madu. Selalu cicipi sebelum menambahkan pemanis tambahan!
- •Untuk membuat ini ekstra kental dan dingin, bekukan pisang dan stroberi Anda terlebih dahulu.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy







