Клубнично-банановый ласси

Клубнично-банановый ласси

Вегетарианская • Без глютенаДо 15 минут • Без готовкиСмузи • Завтрак • ПерекусНравится детямИндийская
Легко
5мин
217ккал
2человека

БЖУ

на порцию
гБелки
гЖиры
гУглеводы
гСахар
гКлетчатка
Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Сладкий, кремовый и освежающий индийский напиток на основе йогурта, приготовленный из свежей клубники, спелого банана и щепотки кардамона.

Добро пожаловать! Попробуйте этот невероятно освежающий Клубнично-банановый ласси! В то время как традиционный ласси часто готовится из сладкого манго, в этой восхитительной вариации используются свежие летние ягоды и нежные фрукты для создания идеального охлаждающего напитка. Ласси — это традиционный индийский напиток на основе йогурта, известный своей способностью успокаивать желудок и освежать вкусовые рецепторы, что делает его идеальным дополнением к острым блюдам или просто великолепным лакомством жарким днем. Этот Клубнично-банановый ласси уравновешивает естественную кислинку свежего йогурта ярким и сладким вкусом сочной клубники. Благодаря добавлению спелого банана вы добьетесь невероятно кремовой и бархатистой текстуры без использования жирных сливок или мороженого. Мы подслащиваем этот йогуртовый напиток натуральным медом и подчеркиваем весь вкусовой профиль ароматной щепоткой молотого кардамона. Кардамон здесь — секретный ингредиент: он придает ту самую характерную аутентичную теплоту индийской выпечки, которая делает этот напиток таким особенным и ароматным. Этот Клубнично-банановый ласси не только невероятно вкусен, но и полезен для пищеварения благодаря натуральным пробиотикам, содержащимся в йогуртовой основе. Подаете ли вы его к насыщенному острому карри, наслаждаетесь им в качестве быстрого и питательного смузи на завтрак или смешиваете как полезный перекус для детей после школы — этот фруктовый ласси гарантированно станет хитом. Он готовится всего за пять минут, позволяя вам насладиться великолепным розовым, пенным и изысканным напитком ресторанного качества прямо у себя на кухне.

Ингредиенты

  • 150 г Клубника (около 1 стакана)
  • 1 средний Банан
  • 240 г Йогурт (около 1 стакана)
  • 2 ст. л. Мед
  • 0.5 ч. л. Молотый кардамон

Инструкции

  1. 1
    Вымойте клубнику, удалите плодоножки и очистите банан.
  2. 2
    Добавьте клубнику, банан, йогурт, мед и молотый кардамон в блендер.
  3. 3
    Если вы предпочитаете более жидкий или холодный напиток, добавьте немного холодной воды или несколько кубиков льда.
  4. 4
    Взбивайте на высокой скорости в течение 1–2 минут до получения полностью однородной, пенной консистенции и равномерного цвета.
  5. 5
    Попробуйте ласси и добавьте еще немного меда, если предпочитаете более сладкий вкус.
  6. 6
    Разлейте по высоким стаканам и подавайте немедленно.

Советы шефа

  • Если ваш банан очень спелый и сладкий, вам может понадобиться меньше меда. Всегда пробуйте, прежде чем добавлять больше подсластителя!
  • Чтобы напиток получился очень густым и ледяным, заранее заморозьте банан и клубнику.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy

У вас есть все, чтобы приготовить это?

Не гадайте. Kitchen Buddy отслеживает ваши продукты, чтобы узнать, «готовы ли вы готовить». Чего-то не хватает? Добавьте это в свой умный список покупок одним касанием.

Получите Kitchen Buddy бесплатно