Bánh Mì Táo Gia Vị Mềm Mịn

Hướng dẫn

1. 1
   Làm nóng lò nướng ở 175°C (350°F). Thoa một lớp mỡ nhẹ lên khuôn bánh mì và lót một dải giấy nến nếu có.
2. 2
   Đun chảy bơ và để nguội một chút. Gọt vỏ và bỏ lõi táo, sau đó cắt thành những khối nhỏ đều nhau.
3. 3
   Trong một tô lớn, đánh mạnh bơ đã đun chảy và đường nâu cho đến khi hỗn hợp mịn.
4. 4
   Lần lượt đánh từng quả trứng vào hỗn hợp đường, sau đó cho sữa chua và bột vani vào cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
5. 5
   Trong một tô riêng, trộn đều bột mì, bột quế, bột đậu khấu, bột nở, muối nở và muối.
6. 6
   Nhẹ nhàng trộn các nguyên liệu khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi chỉ còn lại vài vệt bột. Không trộn quá kỹ.
7. 7
   Trộn táo đã cắt lựu vào bột cho đến khi phân bố đều.
8. 8
   Đổ bột vào khuôn bánh mì đã chuẩn bị và làm phẳng mặt trên. Nướng trong 45-55 phút, hoặc cho đến khi xiên tăm vào giữa rút ra thấy sạch.
9. 9
   Để bánh nguội trong khuôn 15 phút trước khi chuyển sang giá đỡ bằng dây để nguội hoàn toàn.