Kremalı ve Paprikalı Tavuk Bagetleri

Kremalı ve Paprikalı Tavuk Bagetleri

30 Dakikanın AltındaYüksek ProteinTek Tencere • OcaktaAkşam YemeğiAnne Yemeği
Kolay
30dakika
480kcal
3kişi

MAKROLAR

porsiyon başına
※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Bir tavada pişirilen, sarımsak ve paprika ile tatlandırılmış zengin krema soslu yumuşak kızarmış tavuk bagetleri; pirinç pilavı ile servis için idealdir.

Restoran kalitesinde zengin lezzetleri pratiklikle birleştiren bir ana yemek mi arıyorsunuz? İşte sıcak aromaları ve yoğun sosları sevenler için mükemmel bir seçim olan Kremalı ve Paprikalı Tavuk Bagetleri tarifi. Bu tarif, harika baharat karışımı ve özellikle de pişirme kremasının yumuşaklığıyla mükemmel bir uyum sağlayan, çekici bir renk ve farklı bir lezzet katan paprika sayesinde sıradan tavuk bagetlerini lüks bir öğüne dönüştürüyor. Tavuk bagetlerini tereyağında mühürlediğinizde, içindeki suyu hapseden altın sarısı bir dış katman oluşur ve bu da ağızda eriyen yumuşacık bir et elde etmenizi sağlar. Kremalı ve Paprikalı Tavuk Bagetleri'ni gerçekten özel kılan şey ise sosudur; sarımsak, baharatlı tavuk suları ile karamelize olur ve ardından krema eklenerek tüm bu tatlar yoğun ve kremsi bir sosta birleşir. Bu yemek, lezzetli sosu emen sıcak beyaz pirinç pilavının yanına veya isteğinize göre patates püresi ya da kızartmasıyla servis edilmek için idealdir. Bu tarifi, tek bir tavada hızlıca hazırlanabilecek, size zaman ve emek tasarrufu sağlarken aynı zamanda her zevki tatmin edecek etkileyici bir sonuç verecek şekilde tasarladık. Daha güçlü bir aroma tercih ederseniz daha fazla baharat eklemekten çekinmeyin; bu tarifin esnekliği, öğle veya akşam yemeği sofralarınızdaki kalıcı başarısının sırrıdır.

Malzemeler

  • 6 adet tavuk baget (yaklaşık 600 gram)
  • 1 y. kaşığı paprika (tatlı toz kırmızı biber)
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • 30 g tereyağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
  • 240 ml sıvı pişirme kreması
  • 120 ml tavuk suyu veya su
  • 1 ç. kaşığı tuz
  • 0.5 ç. kaşığı karabiber
  • 1 y. kaşığı süsleme için kıyılmış maydanoz

Yapılışı

  1. 1
    Tavuk bagetlerini kağıt havluyla iyice kurulayın, ardından tuz, karabiber ve paprikanın yarısı ile baharatlayın.
  2. 2
    Geniş bir tavada tereyağını orta-yüksek ateşte eritin, ardından tavuk bagetlerini ekleyin ve her tarafları altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 8 dakika kızartın.
  3. 3
    Ezilmiş sarımsağı ve kalan paprikayı tavaya ekleyin, sarımsak ve baharatların kokusu çıkana kadar 1 dakika karıştırarak soteleyin.
  4. 4
    Tavuk suyunu (veya suyu) dökün ve karışımı hafifçe kaynatın. Ateşi kısın, tavanın kapağını kapatın ve tavukların içi tamamen pişene kadar 15 dakika pişirin.
  5. 5
    Kapağı açın, pişirme kremasını ekleyin ve tavanın dibindeki lezzetli sularla birleşmesi için malzemeleri iyice karıştırın.
  6. 6
    Sosun kıvamı hafifçe koyulaşana kadar 3-5 dakika daha kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  7. 7
    Tavayı ocaktan alın, üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Sıcak olarak pirinç pilavı veya patates kızartması eşliğinde servis yapın.

Şef Tüyoları

  • •Harika bir isli aroma için tatlı paprika yerine füme paprika kullanabilirsiniz.
  • •Eğer sos çok akışkan olursa, çok az miktarda soğuk suda eritilmiş nişasta ekleyerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz.

Beğenebileceğiniz daha fazla tarif

K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef

Bunu pişirmek için her şeyin var mı?

Tahmin etme. Kitchen Buddy, kilerini takip ederek "Pişirmeye Hazır" olup olmadığını görür. Bir şey mi eksik? Tek dokunuşla akıllı alışveriş listene ekle.

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin