ไข่คนใส่ผักโขมและมะเขือเทศกับลาบเน่ใน 10 นาที

คาร์บต่ำ • มังสวิรัติ • ปลอดกลูเตน • คีโตต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูงทำบนเตา • หม้อเดียวอาหารเช้า
ง่าย 10 นาที 220 กิโลแคลอรี่ 1 หน่วยบริโภค

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรตีน
ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาล
ใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

ไข่คนมื้อเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีสีสันสดใส อัดแน่นไปด้วยผักสด มะเขือเทศเชอร์รี่ และลาบเน่เนื้อครีม

หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ในขณะที่ยังคงดูแลเรื่องอาหารของคุณ ไข่คนใส่ผักโขมและมะเขือเทศกับลาบเน่ใน 10 นาที นี้คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบที่สุด มื้อเช้ามักจะเป็นเวลาที่เร่งรีบ แต่ด้วย ไข่คนใส่ผักโขมและมะเขือเทศกับลาบเน่ใน 10 นาที นี้ คุณจะได้รับอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพระดับคาเฟ่ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เวลาในครัวเกินกว่าไม่กี่นาที เราใช้ส่วนผสมที่สวยงามและเน่าเสียง่ายอย่าง ผักโขมอ่อนสด, มะเขือเทศเชอร์รี่ ที่มีสีสัน และ ต้นหอม ก่อนที่พวกมันจะสูญเสียความสดใหม่ การผัดมะเขือเทศเพียงสั้นๆ จะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ซึ่งจับคู่ได้อย่างสวยงามกับรสชาติที่กลมกล่อมและติดกลิ่นดินของผักโขมที่สลดลง การเพิ่ม ลาบเน่ ที่เย็นและเป็นครีมในตอนท้ายจะช่วยยกระดับเมนูไข่ธรรมดาๆ นี้ให้กลายเป็นสิ่งที่พิเศษจริงๆ โดยให้โปรไบโอติกที่มีรสเปรี้ยวเพื่อปรับสมดุลของไข่ที่นุ่มฟูได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะใช้ชีวิตแบบคีโต รับประทานอาหารปลอดกลูเตน หรือแค่พยายามเพิ่มผักสดลงในกิจวัตรประจำวันของคุณ ไข่คนใส่ผักโขมและมะเขือเทศกับลาบเน่ใน 10 นาที นี้จะมอบคุณค่าทางอาหารและรสชาติที่เหลือเชื่อ มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและมีสีสันในการเติมพลังให้ร่างกายและจิตใจของคุณสำหรับวันที่วุ่นวายข้างหน้า พิสูจน์ให้เห็นว่าการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องใช้เวลานาน!

วัตถุดิบ

  • 2 ฟอง ไข่ไก่
  • 50 กรัม ผักโขม (ประมาณ 2 ถ้วยแบบไม่แน่น)
  • 75 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
  • 15 กรัม ต้นหอม (1-2 ต้นสับ)
  • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
  • 30 กรัม ลาบเน่ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
  • 2 กรัม เกลือ (หนึ่งหยิบมือ)
  • 1 กรัม พริกไทยดำ (หนึ่งหยิบมือ)

วิธีทำ

  1. 1
    ตี ไข่ไก่ พร้อมกับ เกลือ และ พริกไทยดำ เล็กน้อยในชามใบเล็กจนเป็นฟอง
  2. 2
    ตั้ง น้ำมันมะกอก ในกระทะด้วยไฟปานกลาง
  3. 3
    ใส่ มะเขือเทศเชอร์รี่ ผ่าครึ่งและ ต้นหอม สับลงไป ผัดประมาณ 2 นาทีจนมะเขือเทศเริ่มนิ่มและผิวเริ่มเกรียมเล็กน้อย
  4. 4
    ใส่ ผักโขม ลงไปแล้วปรุงต่อประมาณ 30 วินาที จนกระทั่งมันเริ่มสลด
  5. 5
    เท ไข่ ที่ตีแล้วลงไปบนผักในกระทะโดยตรง
  6. 6
    ใช้ตะหลิวค่อยๆ ตลบและดัน ไข่ ไปรอบๆ กระทะจนเกือบจะเซ็ตตัวแต่ยังคงมีความนุ่มอยู่เล็กน้อย
  7. 7
    ตักไข่คนใส่จานและเสิร์ฟทันทีพร้อมกับ ลาบเน่ แช่เย็นหนึ่งช้อนด้านข้างหรือตักวางไว้ด้านบน

เคล็ดลับจากเชฟ

  • อย่าปรุงไข่นานเกินไป การยกออกจากเตาในขณะที่ไข่ยังดูเปียกเล็กน้อยจะช่วยให้ไข่คนมีความนุ่มละมุน
  • เพื่อรสชาติที่จัดจ้านขึ้น การโรยพริกป่นเล็กน้อยลงบนลาบเน่จะให้อรรถรสที่ยอดเยี่ยมมาก

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

ไข่คนมะเขือเทศและชีสเฟต้าแบบนุ่มกุ้งผัดกระเทียมมะนาวกับซูกินีและผักโขมไข่ทอดมะเขือเทศราชินีและแล็บเนห์ในกระทะเดียวน้ำจิ้มเลมอนพาร์สลีย์โปรตีนสูงฟริตตาตาผักโขม เห็ด และชีสนมแพะมันเทศและผักผัดสมุนไพรกับไข่อบไข่เจียวอบซูกินีและผักโขมแกงเหลืองไก่ ฟักทอง และดอกกะหล่ำ ใส่ผักโขมสลัดกุ้งและอะโวคาโดซอสซิตรัสรสจี๊ดจ๊าด
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี