Frigideira de Frango com Chili Doce e Sobremesa de Banana e Chia
Menos de 15 MinRico em Proteínas • BalanceadoUma Panela SóJantar
Fácil
15minutos
840kcal
2pessoas
MACROS
por porção※gProteína
◆gGordura
▣gCarboidratos
◎gAçúcar
◇gFibra
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Um refogado de frango e abobrinha picante e rico em proteínas, finalizado com abacate cremoso, acompanhado por um pudim de chia e banana instantâneo que não precisa de cozimento.
Procurando uma refeição que satisfaça tanto seus desejos por salgado quanto por doce sem deixar uma montanha de louça na pia? Esta Frigideira de Frango com Chili Doce é a solução perfeita para noites agitadas. Ao combinar frango moído fresco com hambúrgueres de frango picados, você obtém um contraste fantástico de texturas — a carne moída macia se mistura perfeitamente com os pedaços fartos e temperados do hambúrguer. Envolto em um molho de chili vibrante, este refogado rico em proteínas é cheio de sabor. O calor do chili é perfeitamente equilibrado pelas fatias cremosas e frescas de abacate e uma colher de iogurte grego por cima.
Mas a magia deste plano de refeição não para no prato principal. Como prometemos uma limpeza rápida e fácil, a sobremesa requer exatamente zero cozimento! Enquanto a frigideira de frango descansa, você pode montar um refrescante pudim de banana e chia usando sua base de chia pré-preparada. A doçura natural das bananas maduras em camadas sobre o pudim de chia espesso e rico em ômega fornece o acabamento suave definitivo para o prato de frango picante. Esta dupla dinâmica prova que você pode desfrutar de uma refeição caseira equilibrada com vários pratos usando estritamente apenas uma frigideira para cozinhar. Seja para preparar marmitas ou um jantar rápido para dois, esta receita de frango rápida e fácil com certeza se tornará parte da sua rotina.
Ingredientes
- 250 g Frango Moído
- 200 g Hambúrgueres de Frango (2 unidades, picadas)
- 200 g Abobrinha (1 média, em cubos)
- 1 colher de sopa Manteiga com Sal
- 2 colheres de sopa Molho de Chili
- 1 grande Abacate (fatiado)
- 2 colheres de sopa Iogurte Grego
- 350 g Pudim de Chia (cerca de 1,5 xícaras)
- 2 médias Bananas (fatiadas)
Instruções
- 1Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto e derreta a manteiga com sal.
- 2Adicione o frango moído e a abobrinha em cubos na panela. Cozinhe por 5 a 6 minutos, desmanchando a carne, até que o frango esteja dourado e os vegetais comecem a amolecer.
- 3Misture os hambúrgueres de frango picados e regue com o molho de chili. Mexa bem e cozinhe por mais 3 a 4 minutos até que os pedaços de hambúrguer estejam aquecidos e a mistura esteja bem glaceada. Retire do fogo.
- 4Divida o conteúdo da frigideira entre dois pratos. Cubra cada porção com fatias frescas de abacate e uma colher refrescante de iogurte grego.
- 5Para sua sobremesa rápida, basta dividir o pudim de chia preparado em duas tigelas pequenas e cobrir generosamente com as bananas fatiadas.
Dicas do Chef
- •Se o seu molho de chili for muito picante, comece com 1 colher de sopa e prove antes de adicionar o restante.
- •Você pode picar os hambúrgueres de frango enquanto ainda estão ligeiramente congelados; isso torna muito mais fácil obter cubos limpos e uniformes.
- •Esprema um pouco de suco de limão sobre o abacate, se tiver, para mantê-lo com uma cor verde vibrante e adicionar um toque de acidez.
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