Kuře se sladkým chilli z jedné pánve a chia dezert s banánem

Kuře se sladkým chilli z jedné pánve a chia dezert s banánem

Do 15 minutVysoký obsah bílkovin • VyváženéZ jednoho hrnceVečeře
Snadné
15minut
840kcal
2osoby

MAKRA

na porci
gBílkoviny
gTuky
gSacharidy
gCukry
gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Ohnivá, vysoko-proteinová směs z kuřecího masa a cukety s krémovým avokádem, doplněná o rychlý nevařený dezert v podobě chia pudinku s banánem.

Hledáte jídlo, které uspokojí vaše slané i sladké chutě, aniž by po něm zbyla hromada nádobí v dřezu? Tato kuřecí pánev se sladkým chilli je ideálním řešením pro rušné pracovní večery. Kombinací čerstvého mletého kuřecího masa a nakrájených kuřecích burgerů získáte fantastický kontrast textur – jemné mleté maso se dokonale mísí s vydatnými kousky předem ochucené masové placky. Tato směs bohatá na bílkoviny je prolitá výraznou chilli omáčkou a plná chuti. Pálivost chilli je dokonale vyvážena krémovými, chladivými plátky čerstvého avokáda a lžící řeckého jogurtu navrchu. Kouzlo tohoto jídelníčku ale nekončí hlavním chodem. Jelikož jsme slíbili rychlý úklid, dezert nevyžaduje absolutně žádné vaření! Zatímco kuřecí směs odpočívá, můžete si připravit osvěžující banánový chia pudink s využitím vašeho předem připraveného chia základu. Přirozená sladkost zralých banánů navrstvená na hustém chia pudinku bohatém na omega-3 mastné kyseliny představuje dokonalou uklidňující tečku za pikantním kuřecím pokrmem. Toto dynamické duo dokazuje, že si můžete doma vychutnat krásně vyvážené menu o několika chodech, a přitom k vaření použít pouze jednu jedinou pánev. Ať už si jídlo připravujete dopředu nebo chystáte rychlou večeři pro dva, tento rychlý a snadný recept na kuře se jistě stane pravidelnou součástí vašeho jídelníčku.

Ingredience

  • 250 g Mleté kuřecí maso
  • 200 g Kuřecí burgery (2 placky, nakrájené)
  • 200 g Cuketa (1 střední, na kostičky)
  • 1 lžíce Slané máslo
  • 2 lžíce Chilli omáčka
  • 1 velké Avokádo (nakrájené)
  • 2 lžíce Řecký jogurt
  • 350 g Chia pudink (asi 1,5 šálku)
  • 2 střední Banány (nakrájené)

Postup

  1. 1
    Na velkou pánev dejte na středně vysokou teplotu a rozpusťte slané máslo.
  2. 2
    Do pánve přidejte mleté kuřecí maso a nakrájenou cuketu. Vařte 5–6 minut, maso rozmělněte, dokud kuře nezhnědne a zelenina nezačne měknout.
  3. 3
    Vmíchejte nakrájené kuřecí burgery a směs pokapejte chilli omáčkou. Vše dobře promíchejte a vařte další 3–4 minuty, dokud se kousky burgerů neprohřejí a směs nebude hezky glazovaná. Odstavte z ohně.
  4. 4
    Rozdělte kuřecí směs na dva talíře. Každou porci doplňte čerstvým nakrájeným avokádem a chladivou lžící řeckého jogurtu.
  5. 5
    Pro rychlý dezert jednoduše rozdělte připravený chia pudink do dvou malých misek a bohatě ozdobte nakrájenými banány.

Tipy šéfkuchaře

  • Pokud je vaše chilli omáčka velmi pálivá, začněte 1 lžící a před přidáním zbytku směs ochutnejte.
  • Kuřecí burgery můžete krájet, i když jsou ještě mírně zmrazené; díky tomu se snadněji krájí na úhledné, rovnoměrné kostky.
  • Pokud máte po ruce limetku, pokapejte avokádo trochou šťávy, aby zůstalo jasně zelené a získalo svěží kyselost.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma