Tumis Ayam Cabai Manis Satu Wajan & Pencuci Mulut Chia Pisang

Tumis Ayam Cabai Manis Satu Wajan & Pencuci Mulut Chia Pisang

Di bawah 15 MenitTinggi Protein • SeimbangSatu PanciMakan Malam
Mudah
15menit
840kkal
2orang

MAKRO

per porsi
gProtein
gLemak
gKarbohidrat
gGula
gSerat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Tumisan ayam dan zukini berprotein tinggi yang pedas dengan topping alpukat krim, dipadukan dengan puding chia pisang instan tanpa masak.

Mencari hidangan yang memuaskan keinginan rasa gurih dan manis Anda tanpa meninggalkan tumpukan piring kotor di wastafel? Tumis Ayam Cabai Manis Satu Wajan ini adalah solusi sempurna untuk hari kerja yang sibuk. Dengan menggabungkan daging ayam giling segar dengan potongan burger ayam, Anda mendapatkan kontras tekstur yang fantastis—daging cincang yang lembut menyatu sempurna dengan potongan daging burger yang sudah dibumbui. Diaduk dalam saus cabai yang semarak, tumisan tinggi protein ini penuh dengan rasa. Rasa pedas dari cabai diseimbangkan secara sempurna oleh irisan alpukat segar yang lembut dan mendinginkan serta sesendok yogurt Yunani di atasnya. Namun keajaiban rencana makan ini tidak berhenti pada hidangan utama. Karena kami menjanjikan pembersihan yang cepat dan mudah, hidangan penutup benar-benar membutuhkan nol proses memasak! Selagi tumisan ayam Anda beristirahat, Anda dapat merakit puding chia pisang yang menyegarkan menggunakan dasar chia yang sudah disiapkan sebelumnya. Rasa manis alami dari pisang matang yang dilapisi di atas puding chia kaya omega yang kental memberikan sentuhan akhir yang menenangkan untuk hidangan ayam pedas ini. Duo dinamis ini membuktikan bahwa Anda dapat menikmati makanan rumahan yang seimbang dengan banyak hidangan sambil hanya menggunakan satu wajan untuk memasak. Baik Anda sedang menyiapkan makanan (meal prepping) atau menyajikan makan malam cepat untuk berdua, resep ayam cepat dan mudah ini pasti akan menjadi menu rutin Anda.

Bahan-bahan

  • 250 g Daging Ayam Giling
  • 200 g Burger Ayam (2 keping, potong-potong)
  • 200 g Zukini (1 sedang, potong dadu)
  • 1 sdm Mentega Asin
  • 2 sdm Saus Cabai
  • 1 besar Alpukat (iris)
  • 2 sdm Yogurt Yunani
  • 350 g Puding Chia (sekitar 1.5 cangkir)
  • 2 sedang Pisang (iris)

Cara Memasak

  1. 1
    Letakkan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan lelehkan mentega asin.
  2. 2
    Tambahkan daging ayam giling dan zukini yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan. Masak selama 5-6 menit sambil menghancurkan daging, hingga ayam berwarna kecokelatan dan sayuran mulai melunak.
  3. 3
    Masukkan potongan burger ayam dan tuangkan saus cabai di atas campuran tersebut. Aduk rata semuanya dan masak selama 3-4 menit lagi sampai potongan daging burger panas merata dan tumisan terlapisi bumbu dengan baik. Angkat dari api.
  4. 4
    Bagi tumisan ayam gurih ke dalam dua piring. Beri topping masing-masing porsi dengan irisan alpukat segar dan sesendok yogurt Yunani yang mendinginkan.
  5. 5
    Untuk hidangan penutup cepat Anda, cukup bagi puding chia yang sudah disiapkan ke dalam dua mangkuk kecil dan beri topping irisan pisang yang melimpah.

Tips Chef

  • Jika saus cabai Anda sangat pedas, mulailah dengan 1 sendok makan dan cicipi tumisan sebelum menambahkan sisanya.
  • Anda dapat memotong burger ayam saat masih sedikit beku; ini memudahkan untuk mendapatkan potongan kubus yang rapi dan rata.
  • Peras sedikit air jeruk nipis di atas alpukat jika Anda punya, untuk menjaganya tetap hijau cerah dan menambah sedikit rasa asam.

Resep lain yang mungkin Anda suka

K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis