Gà Xào Tương Ớt Ngọt Một Chảo & Tráng Miệng Chia Chuối
Dưới 15 PhútGiàu Protein • Cân bằngNấu Một NồiĂn Tối
Dễ
15phút
840kcal
2người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Món gà và bí ngòi xào cay, giàu protein ăn kèm với bơ béo ngậy, kết hợp cùng món tráng miệng pudding hạt chia chuối không cần nấu.
Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn vừa thỏa mãn cơn thèm món mặn vừa đáp ứng sở thích hảo ngọt mà không để lại cả núi bát đĩa trong bồn rửa? Món Gà Xào Tương Ớt Ngọt Một Chảo này là giải pháp hoàn hảo cho những đêm trong tuần bận rộn. Bằng cách kết hợp thịt gà xay tươi với burger gà cắt nhỏ, bạn sẽ có được sự tương phản tuyệt vời về kết cấu—thịt xay mềm hòa quyện mượt mà với những miếng thịt burger đã được tẩm ướp đậm đà. Được trộn trong nước sốt ớt rực rỡ, món xào giàu protein này tràn đầy hương vị. Độ cay từ ớt được cân bằng hoàn hảo bởi những lát bơ tươi mát lạnh và một thìa sữa chua Hy Lạp lên trên.
Nhưng điều kỳ diệu của thực đơn này không dừng lại ở món chính. Vì chúng tôi đã hứa sẽ dọn dẹp nhanh chóng và dễ dàng, món tráng miệng yêu cầu không cần nấu nướng! Trong khi chờ món gà nghỉ, bạn có thể lắp ráp món pudding hạt chia chuối sảng khoái bằng cách sử dụng đế chia đã làm sẵn của mình. Vị ngọt tự nhiên của chuối chín xếp lớp trên lớp pudding hạt chia dày dặn, giàu omega mang đến cái kết dịu dàng cuối cùng cho món gà cay. Cặp đôi năng động này chứng minh rằng bạn có thể thưởng thức một bữa ăn nhiều món cân bằng tuyệt đẹp tại nhà trong khi chỉ sử dụng đúng một chiếc chảo để nấu nướng. Cho dù bạn đang chuẩn bị bữa ăn sẵn hay chuẩn bị một bữa tối nhanh cho hai người, công thức gà nhanh chóng và dễ dàng này chắc chắn sẽ trở thành món ăn thường xuyên trong thực đơn của bạn.
Nguyên Liệu
- 250 g Thịt gà xay
- 200 g Burger gà (2 miếng, thái nhỏ)
- 200 g Bí ngòi (1 quả vừa, thái lựu)
- 1 muỗng canh Bơ có muối
- 2 muỗng canh Tương ớt ngọt
- 1 quả lớn Bơ (thái lát)
- 2 muỗng canh Sữa chua Hy Lạp
- 350 g Pudding hạt chia (khoảng 1.5 chén)
- 2 quả vừa Chuối (thái lát)
Hướng dẫn
- 1Đặt một chiếc chảo lớn trên lửa vừa và cao, đun chảy bơ có muối.
- 2Cho thịt gà xay và bí ngòi đã thái lựu vào chảo. Nấu trong 5-6 phút, dầm tơi thịt cho đến khi gà chín vàng và rau bắt đầu mềm.
- 3Cho burger gà đã cắt nhỏ vào và rưới tương ớt lên hỗn hợp. Đảo đều tất cả và nấu thêm 3-4 phút cho đến khi các miếng thịt burger nóng đều và hỗn hợp được phủ một lớp bóng đẹp. Tắt bếp.
- 4Chia hỗn hợp gà xào ra hai đĩa. Lên trên mỗi phần là bơ tươi thái lát và một thìa sữa chua Hy Lạp mát lạnh.
- 5Đối với món tráng miệng nhanh, chỉ cần chia pudding hạt chia đã chuẩn bị vào hai bát nhỏ và trang trí thêm nhiều chuối thái lát lên trên.
Mẹo của đầu bếp
- •Nếu tương ớt của bạn rất cay, hãy bắt đầu với 1 muỗng canh và nếm thử trước khi cho phần còn lại.
- •Bạn có thể cắt burger gà khi chúng vẫn còn hơi đông lạnh; điều này giúp cắt được các khối vuông đều và đẹp hơn nhiều.
- •Vắt một ít nước cốt chanh lên bơ nếu có, để giữ cho bơ có màu xanh tươi và thêm một chút vị chua thanh.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy








