원팬 스위트 칠리 치킨 스킬렛 & 바나나 치아 디저트
15분 이내고단백 • 균형 잡힌원팟저녁
쉬움
15분
840kcal
2명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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크리미한 아보카도를 곁들인 매콤하고 고단백인 치킨과 주키니 해시, 그리고 불을 사용하지 않는 즉석 바나나 치아 푸딩 디저트입니다.
설거지거리를 잔뜩 쌓아두지 않고도 짭짤한 맛과 달콤한 맛의 욕구를 모두 충족시킬 수 있는 식사를 찾고 계신가요? 이 원팬 스위트 칠리 치킨 스킬렛은 바쁜 평일 저녁을 위한 완벽한 해결책입니다. 신선한 닭다짐육과 잘게 썬 치킨 버거 패티를 결합하여 환상적인 식감의 대조를 경험할 수 있습니다. 부드러운 다짐육이 풍부한 양념의 패티 조각과 매끄럽게 어우러집니다. 생동감 넘치는 칠리소스에 버무려진 이 고단백 해시는 풍미가 가득합니다. 칠리의 매운맛은 크리미하고 시원한 신선한 아보카도 슬라이스와 한 스푼의 그릭 요거트 토핑으로 완벽하게 균형을 이룹니다.
하지만 이 식단의 마법은 메인 코스에서 끝나지 않습니다. 간편한 정리를 약속했듯이, 디저트는 조리가 전혀 필요하지 않습니다! 치킨 스킬렛이 완성되어 잠시 식는 동안, 미리 만들어둔 치아 베이스를 사용해 상큼한 바나나 치아 푸딩을 구성할 수 있습니다. 잘 익은 바나나의 천연 단맛이 오메가-3가 풍부하고 걸쭉한 치아 푸딩 위에 겹쳐져 매콤한 치킨 요리 뒤의 궁극적인 진정 효과를 주는 마무리를 제공합니다. 이 역동적인 듀오는 단 하나의 팬만 사용하면서도 집에서 아름답게 균형 잡힌 코스 요리를 즐길 수 있다는 것을 증명합니다. 밀프렙을 하든 두 사람을 위한 빠른 저녁을 준비하든, 이 빠르고 쉬운 치킨 레시피는 정기적인 메뉴가 될 것입니다.
재료
- 250 g 닭다짐육
- 200 g 치킨 버거 (패티 2개, 잘게 썬 것)
- 200 g 주키니 (중간 크기 1개, 깍둑썰기)
- 1 tbsp 가염 버터
- 2 tbsp 칠리소스
- 1 대 아보카도 (슬라이스)
- 2 tbsp 그릭 요거트
- 350 g 치아 푸딩 (약 1.5컵)
- 2 중간 크기 바나나 (슬라이스)
만드는 법
- 1큰 스킬렛을 중강불에 올리고 가염 버터를 녹입니다.
- 2팬에 닭다짐육과 깍둑썰기한 주키니를 넣습니다. 고기를 덩어리지지 않게 풀면서 5-6분간, 닭고기가 갈색으로 변하고 채소가 부드러워지기 시작할 때까지 볶습니다.
- 3잘게 썬 치킨 버거를 넣고 그 위에 칠리소스를 뿌립니다. 모든 재료를 잘 섞어 패티 조각이 충분히 가열되고 해시가 맛있게 윤기가 날 때까지 3-4분 더 조리합니다. 불에서 내립니다.
- 4완성된 치킨 해시를 두 개의 접시에 나눕니다. 각 접시 위에 신선한 아보카도 슬라이스와 시원한 그릭 요거트 한 스푼을 올립니다.
- 5빠른 디저트를 위해 준비된 치아 푸딩을 작은 그릇 두 개에 나누고 슬라이스한 바나나를 듬뿍 올립니다.
셰프의 꿀팁
- •칠리소스가 아주 맵다면 1큰술부터 시작해서 맛을 본 후 나머지를 추가하세요.
- •치킨 버거가 약간 얼어있을 때 썰면 깨끗하고 균일한 큐브 모양을 만들기가 훨씬 쉽습니다.
- •아보카도 위에 라임 즙을 약간 뿌리면 선명한 녹색을 유지하고 산미를 더해 맛을 돋워줍니다.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프








