Yhden pannun sweet chili -kana ja banaani-chia-jälkiruoka

Name: Yhden pannun sweet chili -kana ja banaani-chia-jälkiruoka
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 0.5 lb Jauhettu kana; 7 oz Kanahampurilaispihvit; 1 medium Kesäkurpitsa; 1 tbsp Suolattu voi; 2 tbsp Chilikastike; 1 large Avokado; 2 tbsp Kreikkalainen jogurtti; 1.5 cup Chia-vanukas; 2 medium Banaanit

Alle 15 minKorkeaproteiininen • TasapainoinenYhden padanIllallinen

Helppo

15minuuttia

840kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Tulinen, runsasproteiininen kana-kesäkurpitsapannu kermasella avokadolla, parina heti valmis kypsentämätön banaani-chia-vanukas.

Etsitkö ateriaa, joka tyydyttää sekä suolaisen nälän että makeanhimon ilman tiskivuorta? Tämä yhden pannun sweet chili -kana on täydellinen ratkaisu kiireisiin arki-iltoihin. Yhdistämällä tuoretta jauhettua kanaa ja paloiteltuja kanahampurilaispihvejä, saat upean tekstuurikontrastin – murea jauheliha sekoittuu saumattomasti täyteläisiin, valmiiksi maustettuihin pihvipaloihin. Värikkääseen chilikastikkeeseen sekoitettu proteiinipitoinen pannu on täynnä makua. Chilin poltetta tasapainottavat täydellisesti kermaiset, viilentävät tuoreen avokadon siivut ja nokare kreikkalaista jogurttia. Mutta tämän ateriasuunnitelman taika ei lopu pääruokaan. Koska lupasimme nopean ja helpon siivouksen, jälkiruoka ei vaadi lainkaan kypsennystä! Kanapannun vetäytyessä voit koota raikkaan banaani-chia-vanukkaan esivalmistetusta chia-pohjasta. Kypsien banaanien luonnollinen makeus paksun, omega-pitoisen chia-vanukkaan päällä tarjoaa äärimmäisen pehmeän lopetuksen tuliselle kanaruoalle. Tämä dynaaminen kaksikko osoittaa, että voit nauttia kauniisti tasapainoisen monen ruokalajin aterian kotona käyttäen vain yhtä pannua. Olitpa tekemässä eväitä tai nopeaa illallista kahdelle, tästä nopeasta ja helposta kanareseptistä tulee varmasti vakio-osa valikoimaasi.

Ainesosat

250 g Jauhettu kana
200 g Kanahampurilaispihvit (2 pihviä, paloiteltuna)
200 g Kesäkurpitsa (1 keskikokoinen, kuutioituna)
1 rkl Suolattu voi
2 rkl Chilikastike
1 suuri Avokado (viipaloituna)
2 rkl Kreikkalainen jogurtti
350 g Chia-vanukas (noin 1,5 kuppia)
2 keskikokoinen Banaanit (viipaloituna)

Ohjeet

1
Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä ja sulata suolattu voi.
2
Lisää jauhettu kana ja kuutioitu kesäkurpitsa pannulle. Paista 5–6 minuuttia lihaa murentaen, kunnes kana on ruskistunut ja vihannekset alkavat pehmetä.
3
Sekoita joukkoon paloitellut kanahampurilaispihvit ja valuta chilikastike seoksen päälle. Sekoita hyvin ja paista vielä 3–4 minuuttia, kunnes pihvinpalat ovat kuumenneet ja seos on kauniisti lasittunut. Ota pois liedeltä.
4
Jaa kanapannu kahdelle lautaselle. Koristele annokset tuoreella viipaloidulla avokadolla ja viilentävällä nokareella kreikkalaista jogurttia.
5
Valmista nopea jälkiruoka jakamalla valmis chia-vanukas kahteen pieneen kulhoon ja viimeistele reilulla määrällä viipaloituja banaaneja.

Kokin vinkit

•Jos chilikastikkeesi on erittäin tulista, aloita yhdellä ruokalusikallisella ja maista seosta ennen lopun lisäämistä.
•Voit paloitella kanahampurilaispihvit niiden ollessa vielä hieman kohmeessa; se helpottaa tasaisten kuutioiden saamista.
•Purista hieman limetin mehua avokadon päälle, jos sitä on saatavilla, jotta se pysyy kirkkaan vihreänä ja saa raikkaan happaman vivahteen.