Pão de Banana com Especiarias

Name: Pão de Banana com Especiarias
Total time: 60 min
Yield: 8 people
Ingredients: 3 medium Bananas; 2 cup Farinha; 0.75 cup Açúcar Mascavado; 0.5 cup Manteiga; 2 large Ovo; 1 tsp Bicarbonato de Sódio; 1 tsp Canela em Pó; 1 tsp Baunilha em Pó; 0.5 tsp Sal

VegetarianoAssados • Pode CongelarSobremesa • LanchePara Crianças

Fácil

60minutos

285kcal

8pessoas

MACROS

por porção

※gProteína

◆gGordura

▣gCarboidratos

◎gAçúcar

◇gFibra

Obtenha o Kitchen Buddy Grátis

Quer ver os Macros exatos desta refeição? Baixe o app Kitchen Buddy e desbloqueie as informações nutricionais completas!

Um pão de banana reconfortante, incrivelmente macio e temperado com canela, que se mantém perfeitamente húmido durante dias.

Procura um doce maravilhoso para preparar com antecedência? Este Pão de Banana com Especiarias é o clássico essencial de pastelaria que melhora com o tempo. Usar bananas demasiado maduras não só evita o desperdício, como também infunde a massa com uma doçura densa e natural que retém a humidade. Temperado com canela quente e açúcar mascavado rico, cada fatia é incrivelmente reconfortante. A melhor parte deste pão de banana é a sua durabilidade — bem embrulhado, manter-se-á macio, tenro e intensamente saboroso na sua bancada por dois a três dias, tornando-se o lanche prático perfeito ou a sobremesa da tarde para acompanhar o seu café!

Ingredientes

3 médias Bananas
250 g Farinha
150 g Açúcar Mascavado
115 g Manteiga
2 grandes Ovo
1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
1 colher de chá Canela em Pó
1 colher de chá Baunilha em Pó
0.5 colher de chá Sal

Instruções

1
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e unte levemente a forma de pão.
2
Numa tigela grande, esmague as bananas com um garfo até ficarem macias.
3
Derreta a manteiga e misture-a nas bananas esmagadas.
4
Misture o açúcar mascavado, o ovo e a baunilha em pó até estarem bem combinados.
5
Polvilhe o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal sobre a mistura húmida e envolva suavemente.
6
Adicione a farinha, mexendo apenas até que os ingredientes secos estejam humedecidos (não misture demasiado).
7
Despeje a massa na forma de pão preparada e alise o topo.
8
Asse por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9
Deixe o pão arrefecer completamente na forma antes de fatiar.

Dicas do Chef

•Para garantir que dura 3 dias, envolva o pão já frio firmemente em plástico filme e guarde-o à temperatura ambiente.
•Se as suas bananas não estiverem completamente maduras e com manchas, pode assá-las com casca por 10 minutos a 150°C (300°F) para as adoçar e amolecer primeiro.
•Para uma textura extra, envolva suavemente um punhado de castanhas de caju ou pistachos picados na massa antes de assar.

Mais receitas que pode gostar

Receita Por

Chef Kitchen Buddy