नम और मसालेदार बनाना लोफ

निर्देश

1. 1
   ओवन को 175°C (350°F) पर प्रीहीट करें और लोफ पैन को हल्का सा चिकना कर लें।
2. 2
   एक बड़े कटोरे में, केलों को काँटे (fork) की मदद से चिकना होने तक मैश करें।
3. 3
   मक्खन को पिघलाएं और इसे मैश किए हुए केलों में मिला दें।
4. 4
   ब्राउन शुगर, अंडा, और वनीला पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. 5
   गीले मिश्रण के ऊपर बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर, और नमक छिड़कें और धीरे से मिलाएँ।
6. 6
   मैदा डालें और केवल तब तक मिलाएँ जब तक सूखी सामग्री नम न हो जाए (ज्यादा न मिलाएँ)।
7. 7
   तैयार लोफ पैन में बैटर डालें और ऊपर से चिकना करें।
8. 8
   50 से 60 मिनट तक बेक करें, या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए।
9. 9
   काटने से पहले लोफ को पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें।