Kuleczki Energetyczne z Kakao i Masłem Orzechowym
Łatwe
15 min
250 kcal
4 porcje
MAKROSKŁADNIKI
na porcjęChcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Szybka przekąska typu 'bliss balls', naturalnie bezglutenowa, pełna energii i idealna do przygotowania w większych ilościach.
Jeśli szukasz zdrowej, pysznej przekąski, która doda Ci energii o każdej porze dnia, te Kuleczki Energetyczne z Kakao i Masłem Orzechowym są dokładnie tym, czego potrzebujesz. Samodzielne przygotowywanie przekąsek w domu to doskonały sposób na kontrolowanie składników, co pozwala unikać rafinowanego cukru i zbędnych konserwantów. Te wspaniałe Kuleczki Energetyczne z Kakao i Masłem Orzechowym są naturalnie bezglutenowe dzięki zastosowaniu pełnoziarnistych płatków owsianych i wykorzystują naturalną słodycz oraz kleistą teksturę daktyli, aby stworzyć idealną konsystencję rozpływającą się w ustach.
Poza tym, że są niesamowicie smaczne, ten przepis to marzenie każdego miłośnika 'batch cookingu' czy przygotowywania posiłków na zapas. Możesz przygotować dużą ilość w zaledwie piętnaście minut i przechowywać je w lodówce lub zamrażarce, aby mieć pod ręką szybką przekąskę przed treningiem, w południe lub jako lekki deser po kolacji. Połączenie masła orzechowego bogatego w zdrowe tłuszcze wraz z głębokim, antyoksydacyjnym akcentem czystego kakao tworzy profil smakowy przypominający czekoladowe praliny, ale o znacznie większych korzyściach odżywczych. Nasiona chia dodają subtelnej chrupkości i porcję kwasów omega-3, a posypka z wiórków kokosowych nadaje im tropikalny aromat. Gwarantuję, że gdy raz spróbujesz tych Kuleczek Energetycznych z Kakao i Masłem Orzechowym, staną się one stałym elementem Twojego tygodniowego planu posiłków.
Składniki
- 150 g Daktyle (około 10-12 daktyli bez pestek)
- 90 g Płatki owsiane (1 szklanka)
- 64 g Masło orzechowe (1/4 szklanki)
- 15 g Kakao (2 łyżki stołowe)
- 12 g Nasiona chia (1 łyżka stołowa)
- 30 g Wiórki kokosowe (1/4 szklanki)
- 1 szklanka Daktyle (około 10-12 daktyli bez pestek)
- 1 szklanka Płatki owsiane
- 0.25 szklanka Masło orzechowe
- 2 tbsp Kakao
- 1 tbsp Nasiona chia
- 0.25 szklanka Wiórki kokosowe
Sposób przygotowania
- 1Krok 1: Jeśli daktyle są bardzo suche lub twarde, namocz je w gorącej wodzie przez 5 do 10 minut, a następnie bardzo dobrze odsącz.
- 2Krok 2: W robocie kuchennym umieść płatki owsiane i kilkakrotnie naciśnij przycisk pulsowania, aby lekko je rozdrobnić.
- 3Krok 3: Dodaj do robota daktyle, masło orzechowe, kakao oraz nasiona chia.
- 4Krok 4: Miksuj wszystko na średnio-wysokich obrotach, aż składniki się połączą i utworzą lepką masę osadzającą się na ściankach naczynia.
- 5Krok 5: Nabieraj dłońmi małe porcje masy i formuj z nich kuleczki wielkości jednego kęsa.
- 6Krok 6: Wysyp wiórki kokosowe na mały talerzyk i obtaczaj w nich każdą kuleczkę, aż będą całkowicie pokryte.
- 7Krok 7: Włóż kuleczki do szczelnego pojemnika i chłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby nabrały zwartej konsystencji przed podaniem.
Porady Szefa Kuchni
- •Aby idealnie przygotować zapas na cały tydzień, podwój ilości składników i zamroź połowę. Rozmrażają się w kilka minut w temperaturze pokojowej.
- •Jeśli zauważysz, że masa nie chce się kleić podczas miksowania, możesz dodać łyżeczkę ciepłej wody lub odrobinę syropu klonowego, aby pomóc składnikom się połączyć.
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy