Энергетические шарики с какао и арахисовой пастой
Легко
15 мин
250 ккал
4 порции
БЖУ
на порциюХочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Быстрый перекус типа «блисс-болс», натурально без глютена, полон энергии и идеально подходит для заготовки впрок.
Если вы ищете полезный, вкусный и придающий сил перекус в любое время дня, эти Энергетические шарики с какао и арахисовой пастой — именно то, что вам нужно. Приготовление собственных закусок дома — отличный способ контролировать ингредиенты, избегая рафинированного сахара и ненужных консервантов. Эти чудесные Энергетические шарики с какао и арахисовой пастой натурально не содержат глютена благодаря использованию цельнозернового овса, а природная сладость и липкая текстура фиников создают идеальную консистенцию, которая тает во рту.
Помимо того, что это невероятно вкусно, этот рецепт — мечта любого любителя заготовок еды на неделю. Вы можете приготовить большую партию всего за пятнадцать минут и хранить их в холодильнике или морозильной камере, чтобы иметь под рукой быстрый перекус перед тренировкой, в середине утра или в качестве легкого десерта после ужина. Сочетание арахисовой пасты, богатой полезными жирами, с глубоким антиоксидантным вкусом натурального какао создает вкусовой профиль, напоминающий шоколадные трюфели, но с гораздо большей пользой для здоровья. Семена чиа добавляют приятный хруст и порцию омега-3, а панировка из кокосовой стружки придает неотразимый тропический аромат. Гарантирую, что как только вы попробуете эти Энергетические шарики с какао и арахисовой пастой, они станут постоянным элементом вашего еженедельного рациона.
Ингредиенты
- 150 г Финики (около 10-12 фиников без косточек)
- 90 г Овсяные хлопья (1 стакан)
- 64 г Арахисовая паста (1/4 стакана)
- 15 г Какао-порошок (2 столовые ложки)
- 12 г Семена чиа (1 столовая ложка)
- 30 г Кокосовая стружка (1/4 стакана)
- 1 cup Финики (около 10-12 фиников без косточек)
- 1 cup Овсяные хлопья
- 0.25 cup Арахисовая паста
- 2 ст. л. Какао-порошок
- 1 ст. л. Семена чиа
- 0.25 cup Кокосовая стружка
Инструкции
- 1Шаг 1: Если финики очень сухие или твердые, замочите их в горячей воде на 5–10 минут, а затем тщательно слейте воду.
- 2Шаг 2: В кухонном комбайне измельчите овсяные хлопья парой нажатий в импульсном режиме.
- 3Шаг 3: Добавьте к овсянке финики, арахисовую пасту, какао-порошок и семена чиа.
- 4Шаг 4: Обрабатывайте на средней или высокой скорости до тех пор, пока ингредиенты не объединятся в липкую массу, которая начинает собираться в комок.
- 5Шаг 5: Руками берите небольшие порции массы и скатывайте их в шарики размером на один укус.
- 6Шаг 6: Насыпьте кокосовую стружку в небольшую тарелку и обваляйте в ней каждый шарик до полного покрытия.
- 7Шаг 7: Поместите шарики в герметичный контейнер и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы они приобрели плотную текстуру перед употреблением.
Советы шефа
- •Для идеальной заготовки еды удвойте количество ингредиентов и заморозьте половину. Они размораживаются за считанные минуты при комнатной температуре.
- •Если вы заметили, что масса не слипается при обработке, можно добавить чайную ложку теплой воды или немного кленового сиропа, чтобы помочь смеси объединиться.
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy