Kylling-wok med honning og hvitløk

Lett 25 min 420 kcal 4 porsjoner

MAKROER

per porsjon
Protein
Fett
Karbohydrater
Sukker
Fiber
Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!

En rask, smaksrik og litt søt wok full av friske grønnsaker og magert protein.

Denne fargerike kylling-woken med honning og hvitløk er den perfekte hverdagsmiddagen for å bruke opp ferske råvarer. Ved å kombinere møre kyllingbryst med sprø paprika og næringsrik spinat, gir denne retten en tilfredsstillende tekstur og en smaksprofil som er både salt og søt. Sausen, laget av basisting som soyasaus og honning, glaserer ingrediensene vakkert uten å bli for dominerende. Dette er et proteinrikt og balansert måltid som er raskt å lage, slik at grønnsakene beholder sin optimale smak og sprøhet.

Ingredienser

  • 300 g Hvit ris
  • 450 g Kyllingbryst
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Svart pepper
  • 2 middels store Paprika
  • 1 middels stor Løk
  • 3 fedd Hvitløk
  • 80 ml Soyasaus
  • 3 ss Honning
  • 150 g Spinat

Fremgangsmåte

  1. 1
    Kok risen etter anvisning på pakken og sett til side.
  2. 2
    Skjær kyllingbrystet i terninger. Krydre med salt og svart pepper.
  3. 3
    Skjær paprika og løk i strimler. Finhakk hvitløk.
  4. 4
    Varm 1 spiseskje olivenolje i en stor panne på middels høy varme. Tilsett kyllingbrystet og stek i 5-6 minutter til det er brunet og gjennomstekt. Ta kyllingen ut av pannen og sett til side.
  5. 5
    Ha resten av olivenoljen i den samme pannen. Stek løk og paprika i 3-4 minutter til de er litt møre, men fortsatt har tyggemotstand.
  6. 6
    Tilsett finhakket hvitløk og stek i 30 sekunder til det dufter godt.
  7. 7
    Visp sammen soyasaus og honning i en liten bolle.
  8. 8
    Ha den ferdigstekte kyllingen tilbake i pannen. Hell sausblandingen over ingrediensene og vend alt godt sammen.
  9. 9
    Tilsett fersk spinat i pannen og vend forsiktig i 1-2 minutter til den akkurat faller sammen.
  10. 10
    Server woken umiddelbart over den kokte risen.

Kokkens tips

  • •Klargjør alle grønnsakene før du begynner å steke, siden wok-prosessen går veldig raskt.
  • •Hvis du liker det litt sterkt, kan du tilsette en klype chiliflaker eller sriracha.
  • •Ikke overkok spinaten; tilsett den helt til slutt for å beholde den friske fargen og næringsstoffene.
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk

Har du alt for å lage dette?

Ikke gjett. Kitchen Buddy sporer skafferiet ditt for å se om du er «Klar til å lage». Mangler du noe? Legg det til din smarte handleliste med ett trykk.

Få Kitchen Buddy gratis