Hunaja-valkosipulikana-stir-fry
Helppo
25 min
420 kcal
4 annosta
MAKROT
annosta kohtiHaluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!
Nopea, suolainen ja hieman makea stir-fry, joka on täynnä tuoreita vihanneksia ja vähärasvaista proteiinia.
Tämä värikäs hunaja-valkosipulikana-stir-fry on täydellinen arki-illan ratkaisu tuoreiden kasvisten käyttöön. Yhdistämällä mureaa kananrintaa, rapeita paprikoita ja ravinnepitoista pinaattia, tämä ruokalaji tarjoaa tyydyttävää rapeutta ja suolaisen makean makumaailman. Kastike, joka on valmistettu kaapin perusaineista kuten soijakastikkeesta ja hunajasta, lasittaa ainekset kauniisti peittämättä niiden omia makuja. Se on runsasproteiininen ja tasapainoinen ateria, joka valmistuu nopeasti varmistaen, että tuoreet vihannekset nautitaan parhaimmillaan niin maun kuin rakenteenkin puolesta.
Ainesosat
- 300 g Valkoinen riisi
- 450 g Kananrinta
- 2 rkl Oliiviöljy
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Mustapippuri
- 2 keskikokoista Paprika
- 1 keskikokoinen Sipuli
- 3 kynttä Valkosipuli
- 80 ml Soijakastike
- 3 rkl Hunaja
- 150 g Pinaatti
- 1.5 kuppia Valkoinen riisi
- 1 lb Kananrinta
- 2 tbsp Oliiviöljy
- 1 tsp Suola
- 0.5 tsp Mustapippuri
- 2 keskikokoista Paprika
- 1 keskikokoinen Sipuli
- 3 cloves Valkosipuli
- 0.33 kuppia Soijakastike
- 3 tbsp Hunaja
- 5 oz Pinaatti
Ohjeet
- 1Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja siirrä sivuun.
- 2Leikkaa kananrinta suupalan kokoisiksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 3Viipaloi paprikat ja sipuli suikaleiksi. Hienonna valkosipuli.
- 4Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää kananrinta ja paista 5-6 minuuttia, kunnes palat ovat ruskistuneet ja kypsiä. Poista kana pannulta ja siirrä sivuun.
- 5Lisää loput oliiviöljystä samalle pannulle. Kuullota sipulia ja paprikoita 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet, mutta edelleen rapeita.
- 6Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista 30 sekuntia, kunnes se tuoksuu.
- 7Sekoita pienessä kulhossa keskenään soijakastike ja hunaja.
- 8Palauta kypsennetty kana pannulle. Kaada kastike ainesten päälle ja sekoita, jotta kaikki peittyy.
- 9Lisää tuore pinaatti pannulle ja kääntele varovasti 1-2 minuuttia, kunnes se on juuri ja juuri painunut kasaan.
- 10Tarjoile stir-fry välittömästi keitetyn riisin kera.
Kokin vinkit
- •Valmistele kaikki vihannekset ennen kuin aloitat kypsennyksen, sillä stir-fry-prosessi etenee nopeasti.
- •Jos pidät tulisuudesta, lisää ripaus chililastuja tai srirachaa, jos sinulla on niitä (ei listattu ainesosissa).
- •Älä ylikypsennä pinaattia; lisää se aivan lopussa säilyttääksesi sen kirkkaan värin ja ravintoaineet.
Reseptin tekijä
Kitchen Buddy -kokki